ماذا يمكن أن يكون الشاورما في المنزل

انتشرت الشاورما اليوم في كل مكان وخصوصا استخدمت بنجاح كما ساخنة سريعة "perekusnogo" الأطباق، والتي يمكنك شراء في أكشاك صغيرة في الشارع في كل مدن العالم تقريبا.

وهو خبز بيتا أو الكعكة، وضمنه شرائح ملفوفة من اللحوم والخضروات (الطازجة أو المحفوظة) شرائح، النكهة مع الصلصة الحارة بما فيه الكفاية.

اشترى من الشاورما بائع متجول على عيبين.

أولا، الطبق الشعبي مفرط، جنبا إلى جنب مع انعدام تام للقدرة على السيطرة على عامل الجودة من المكونات يخلق الشك بين المشترين المحتملين كمنتج المقترحة.

ثانيا، إن مكونات كل من الشاورما وصفة الكلاسيكية تعتبر ضارة من وجهة نظر من أفكار اليوم حول الغذاء الصحي.

مع هذا في الاعتبار، ويضطر العديد من المواطنين لرفض بشجاعة نفسك من دواعي سروري لتناول الطعام الساخنة واللذيذة الرائحة oduryayusche الشاورما في الشارع. ولكنها يمكن بسهولة طهي الشاورما في المنزل، لتحل محل المنتجات الضارة، والحصول على طبق مفيد ولذيذ آمن.

وصفة الشاورما في المنزل.

الشاورما في المنزل يستعد سهلة للغاية.

وتستخدم المكونات التالية:

• شراء الخبز والخبز. بغض النظر عن ما - الأرمنية والأذربيجانية، مجرد خبز بيتا. من المهم أن كانت رقيقة (لا أكثر سمكا من سميكة الورق) التورتيا الحبوب منطقة واسعة بما فيه الكفاية جديدة.

• لحم مطبوخ الطريقة المفضلة لديك (المقلية، المغلي، المدخن). اختيار اللحوم يعتمد على تفضيلات الطبخ وأفكاره حول فائدة للمنتج. قد يكون هذا الضأن، لحم البقر والخنزير والدجاج والديك الرومي. من الأفضل استخدام خليط من عدة أنواع من اللحوم.

• الخضروات الموسمية. 3-4 نوع من الخضار المفضلة التي يمكن أن تكون طازجة أو معلبة. وهذه قد تشمل: الطماطم (البندورة) والخيار (الطازجة أو المملحة) والبصل والملفوف والخس والجزر الكورية، وما شابه ذلك.

• البطاطس المقلية المصنوعة من درنة للمتوسط.

• الخضر، من هذا القبيل.

• الجبن الصلب. فمن المستحسن استخدام الجبن دون أذواق معينة.

• صلصة المفضلة: المايونيز، ومشتقاته وصلصة الطماطم والجبن، والجير، والخردل، قيصر، وهلم جرا.

• التوابل حسب الذوق

كيفية تحضير الشاورما في المنزل.

هو قطع اللحم إلى شرائح أنيق. الخضروات مقطعة إلى قطع قابلة للمقارنة في الحجم إلى شرائح اللحم. فرك الجبن على مبشرة الخشنة. مفرومة فرما ناعما الخضر.

ثم انتشرت بيتا. وانتشر طبقات من البطاطا (يجب أن تكون ساخنة)، واللحوم، والخضار، والخضر. إضافة التوابل. مع الملح بحاجة الى توخي الحذر، لأنه، على الأرجح، والمكونات المشاركة والمملحة بالفعل.

أعلى وضعت خليط الجبن والصلصات. خبز بيتا ملفوفة في أي بطريقة مناسبة بحيث كان ملء غير مرئية.

ثم تلافيف (shaurmu المستقبل) يتم وضعها على مقلاة ساخنة جافة وتترك على نار عالية لمدة 2-3 دقائق. تسليم وتكرار ظاهرة الاحتباس.

تعتمد القيمة على الانتهاء الشاورما الشهية بيتا والأحجام، ولكن ينبغي النظر في الحجم الأمثل ومريحة بما يكفي لاستيعاب النخيل الرجل.

ومن الواضح أن الشاورما في المنزل يترك مجال للإبداع. لذلك، في تصنيعه يمكن أن يكون من السهل الحصول على المنتج الذي يلبي تماما رغبات طعم الشخصية.

وينطبق الشيء نفسه بالنسبة لأولئك الذين يريدون تحويل لالشاورما طبق الغذائية. ينسحب من البطاطا وصفة والصلصات الثقيلة، واستخدام مغلي الدجاج أو اللحم تركيا، وزيادة كمية الخضروات.

مصنوعة من جودة عالية ومنتجات صحية، الشاورما في المنزل يتحول إلى طبق الأصلي، لتحل محل وجبة الإفطار أو العشاء، ممتازة الساخنة، والتي تضمنت الكثير من الخضراوات واللحوم الغذائية والخبز القليل جدا.