لماذا الفرن الحراري؟

إذا اخترت موقد مع فرن الفرن ومستقل، فرن كهربائي منفصل، العديد من ربات البيوت وضعت في المقام الأول مسألة ذات أهمية قصوى. وهي، إذا كان الفرن الحراري للتعامل مع عملية دقيقة من الخبز مجموعة متنوعة من لذيذ؟ وتجدر الإشارة إلى أن يتم تجهيز الأفران الحديثة مع أكبر عدد ممكن من الوظائف، وتوزيع الهواء الساخن في الفرن ينتمي إلى فئة المطلوبة.

عادة، اضطر الهواء الساخن وضع الدورة الدموية ويوفر توزيع موحد للحرارة داخل الفرن مجلس الوزراء، يتم تعيين مروحة لهذا النظام معين، والقضاء على مشكلة بالنسبة للجزء الأكبر. المشكلة الرئيسية التي يتعين حلها عن طريق الفرن الحراري هو تسخين متفاوتة من المواد الغذائية التي يتم طهيها في ذلك. من الملامح البارزة للحاجة الملحة لتدوير الهواء هو مألوف لكثير من ربات البيوت ميزة: الجزء السفلي من الكعكة والمحرقة شاحب nepropechonny أعلى. لا تقل مخيبة للآمال إذا المحروقة جانب واحد من فطيرة أو خزفي.

عند شراء معدات المطابخ، تواجه العديد مع ضرورة الاختيار بين طرق مختلفة للطهي. ما لشراء: موقد غاز مع فرن المناسب، أو فرن منفصل، فرن منفصل، لأنه في هذه الحالة كان من الممكن الجمع بين تكنولوجيا أكثر جاذبية؟ إذا كنت تخطط لشراء المدمج في الأجهزة مثل الفرن مع الحمل، وعادة ما يشير إلى نموذج كهربائي. حقيقة أن الفرن غاز معين هو فقط لاستخدام اللهب المكشوف، وان مروحة تداول ضربة من اللهب. لهذا السبب كان هناك قادرة على شراء فرن الغاز مع الحمل إلا في الآونة الأخيرة، واتباع نهج جديد جذريا لتصميم يسمح الآن استخدام دوران الهواء الساخن دون التعرض لخطر الانقراض اللهب.

العديد من المشجعين الطبخ يدعون أن ليس من الممكن دائما لاستخدام الفرن فقط بالطريقة التي تريدها. وبطبيعة الحال، فإن وظيفة "شواء"، فضلا عن التبديل اليدوي للسخانات العلوية والسفلية تساعد في بعض الطريق للسيطرة على إجراء التدفئة، ولكن لخبز على اثنين من الخبز لم يتم الحصول على. كثير من ربات البيوت نعلم أن الحمل الحراري في الفرن يخلق فقط مثل درجة الحرارة، والتي لا يمكن أن يتحقق بأي طريقة أخرى. على سبيل المثال، وليس كل طبق يمكن طهيها، وفتح في منتصف باب الفرن: سوفليه حساسة بالضرورة يجب أن تتلاشى، وعدد من البسكويت حساسة لا يمكن أن يقف حتى أعلى الأصوات. ولذلك، فإن الطريقة القديمة من الخبز الخلاص، عندما يتم عكس الصواني أو استدارة، انها ليست جيدة. هذه وظيفة، والفرن الحراري، والمقصود على وجه التحديد لخلق التدفئة موحدة تماما من المواد الغذائية من جميع الجهات. هو ظاهرة المستحيل تماما حيث يتم حرق الكعكة على جانب واحد وبقايا أخرى شاحب.

فرن كهربائي والغاز الحراري تقع في نطاقات سعرية مختلفة، ويرجع ذلك إلى تعقيد التصميم من المشجعين الداخلي في موقد الغاز هذا. ومع ذلك، فمن الأفران الكهربائية مع وظيفة الحراري يمكن اعتبار الأكثر نجاحا. أنها أسهل لطهي الطعام، أطباق ناجحة دائما، ولكن بسبب الحرارة لديها قدرة كبيرة على التحكم في درجة الحرارة.

عند تشغيل الحراري تسمع الصوت الإيقاعي، مما يعني أنه على الأرجح كان هناك أي مشاكل مع مروحة، تدوير الهواء الساخن. يرجى الاتصال بمسؤول الموقع الأفضل في البداية يشتبه في بداية المشكلة، والحرارة يسهم عادة إلى سرعة تفاقم المشاكل وإصلاح يمكن أن يكون أكثر تكلفة.