حليب الأطفال دون زيت النخيل. حليب الماعز حليب الأطفال

كل الأم يعرف أن حليب الثدي هو الغذاء المثالي لفتاة من السنة الأولى من الحياة. ولكن هناك أوقات عندما تجعل الظروف ضروريا لتمريض الطفل بشكل مصطنع. لماذا تستمر بعض الأمهات في اختيار خلطات الأطفال بدون زيت النخيل، ويستمر العديد من المصنعين في إضافته إلى الطعام للأطفال الرضع؟ لفهم هذه المسألة، تحتاج إلى معرفة الخصائص المفيدة والضارة لهذا المنتج.

لماذا تحتوي التركيبة على هذا المكون؟

العلماء في جميع أنحاء العالم تعمل باستمرار على مسألة كيفية إنشاء المنتج الذي هو أقرب ما يمكن إلى خصائص وتكوين حليب الأم ومناسبة بشكل مثالي لفتات. ثم لماذا لا تخلق سوى حليب الأطفال دون زيت النخيل، إذا كان استخدامه يسبب هذه الآراء المتضاربة؟ والحقيقة هي أن الباحثين قد أثبتت: ربع جميع الدهون من حليب الأم هو حمض بالميتيك. ومن المفيد جدا لفتات العزل. وتثار مسألة كيفية استبدالها قبل العلماء. على سبيل المثال، الدهون في حليب البقر مختلفة جدا في تكوينها من الدهون من الحليب الإناث، لذلك يتم امتصاصها بشكل سيء من قبل جسم الطفل. لهذا السبب، بعض الشركات المصنعة للأغذية الرضع اختيار مصدر الخضار للدهون، زيت النخيل في معظم الأحيان. تدعي الشركات أن هذا هو مصدر غني من حمض بالميتيك.

هذا البيان صحيح. ولكن الأمهات بحاجة إلى معرفة أن حمض بالميتيك، المشتقة من زيت النخيل، هو أقل استيعابا من قبل جسم الطفل من عنصر مماثل الواردة في حليب الثدي. أفضل حليب الأطفال يجب أن يحتوي على بالميتين في كمية الطفل اللازمة، في حين عدم وجود شوائب من زيت النخيل. وتكمن الصعوبة في أن إنتاج مثل هذه المنتجات يتطلب معدات باهظة الثمن وتكنولوجيات متخصصة. هذا هو السبب في العديد من الشركات إضافة زيت النخيل إلى أغذية الأطفال للسنة الأولى من الحياة.

التركيب والخصائص وأسباب الاستخدام

يتم الحصول على زيت النخيل من ثمار النخيل من البذور الزيتية المزروعة في البلدان الاستوائية. وهي تختلف في تكنولوجيا الإنتاج. هناك الزيوت التي تنتجها الضغط على منطقة سمين من الجنين. وتسمى أشجار النخيل. يتم إنتاج أصناف نواة النخيل من بذور النخيل. وهي تختلف في خصائصها وقيمتها. المكون الذي تم الحصول عليه من منطقة سمين من الجنين هو أرخص بكثير، وذلك مع تطبيقه، ويتم إنتاج أغذية الأطفال غير مكلفة. مخاليط تحتوي على زيت سمين منخفضة في التكلفة ولكن في نفس الوقت لديها نوعية مشكوك فيها ولا تفي تماما واجبهم لتوفير الدهون والكالسيوم اللازمة.

حمض بالميتيك لديها العديد من المواد المفيدة: فيتامين (أ)، توكوفيرول (فيتامين E)، الإنزيمات. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يشبه التناظرية من حليب الأم. ولكن في درجات حرارة عالية، هذا المنتج يفقد معظم الفيتامينات والقدرة على هضم جيدا. لماذا تفضل الشركات المصنعة هذا المنتج؟ والحقيقة هي أن إضافتها إلى الصيغ الرضع يزيد بشكل كبير من فترة التخزين. زيت النخيل لها طعم الحلو لطيف، وبالتالي فإن المنتجات مع محتواها شعبية مع الذواقة الصغيرة، مما يزيد من المبيعات. والشيء الأكثر أهمية هو انخفاض سعر هذه الزيوت مقارنة مع نظائرها، لذلك يتم توفير الادخار على سعر تكلفة المنتج الغذائي.

لماذا هو ضار؟

وبطبيعة الحال، حمض البالمتيك، التي تم الحصول عليها من ثمار النخيل، ليست سامة على الإطلاق ولا تشكل خطرا، ولكن ببساطة لا تتعامل مع الوظائف المطلوبة. يجب أن تحل محل حليب الثدي بالميتات ويتم هضمها بسهولة. في الواقع، حمض بالميتيك، تنتج من ثمار النخيل، يدخل تفاعل كيميائي حيوي مع الكالسيوم في الأمعاء من الفتات. هناك، فإنه يتحول إلى مواد غير قابلة للذوبان، والتي يتم القضاء عليها بشكل طبيعي تماما. وهكذا، فإن الأطفال الذين يتلقون حليب الأطفال مع زيت النخيل يعانون من نقص الكالسيوم ونقص الدهون، التي يحتاجون إليها حقا.

هل ثبت الضرر الذي لحق بزيت النخيل؟

العلماء في جميع أنحاء العالم مهتمون في مسألة كيفية جعل تكوين أغذية الأطفال مثالية. لذلك، أجريت دراسات تهدف إلى إثبات تأثير زيت النخيل على كائن الفتات. وشارك فيها 128 طفلا. تم تقسيمها إلى فئتين: الأولى أعطيت لمخاليط الأطفال الجافة دون زيت النخيل، والثانية - معها. وفي الوقت نفسه، اخترنا المنتجات التي هي متطابقة تماما في تكوين، باستثناء هذا المكون. قبل الدراسة، تم تشخيص الأطفال مع كثافة المعادن في العظام ومستوى المواد المعدنية. وبعد ثلاثة أشهر، وبعد ذلك بستة أشهر، تم تكرار القياسات مرتين. وتبين أن المؤشرات بعد فترة ثلاثة أشهر لدى أطفال المجموعة الثانية أصبحت أقل من مؤشرات نظرائهم من الفئة الأولى. وبعد ستة أشهر، اختلفت قيم الكثافة المعدنية للعظام والمحتوى المعدني فيها عند الرضع من المجموعتين اختلافا كبيرا. في الفئة الثانية، كانت أقل. هذه هي الطريقة التي أثبت العلماء الضرر من مخاليط الأطفال مع زيت النخيل.

ما هي عواقب استخدام زيت النخيل؟

واستنادا إلى الدراسات الدولية التي شملت حوالي 7000 طفل، أثبت العلماء الآثار الضارة لحمض البالمتيك المستمدة من ثمار النخيل. الثديات التي تتلقى حليب الأطفال دون زيت النخيل لديها البراز المنتظم من الاتساق الناعمة.

في حين أن الرضع الذين يتغذون على التغذية الاصطناعية، يستهلكون الطعام مع المنتج المعني، لديهم مثل هذه الآثار الجانبية:

• البراز غير النظامية.
• الإمساك المتكرر.
• انخفاض تمعدن العظام؛
• الانتفاخ.
• إروكاتيون وقلس متكررة.
• مغص الأمعاء وضوحا.

الحقيقة تصبح واضحة: الغذاء على أساس زيت النخيل يمكن أن يسبب مشاكل في فتات ليس فقط مع الصحة، ولكن أيضا مع الصحة.

هل هناك خليط بدون زيت النخيل؟

هناك شركات أنتجت أغذية الأطفال، مماثلة لحليب المرأة، ولكن ليس لديها في تكوين زيت النخيل، على سبيل المثال، "سيميلاك" و "مربية". خليط الأطفال دون زيت النخيل، التي تقدمها لهم، لديها مزيج فريد من الدهون النباتية، وتوفير فتات مع كل ما هو ضروري للتنمية. هناك المصنعين الذين غيروا هيكل حمض بالميتيك وتحويله إلى بيتا بالميتات. يتم هضمها جيدا ولا يسبب مشاكل مع الهضم. هذه الشركات هي نوتريلون، كابريتا، هاينز وغيرها. عند شراء مثل هذا المنتج المهم، يجب عليك بالضرورة دراسة تكوينها.

ما هي الخلطات؟

هناك أنواع مختلفة من الصيغ الرضع. وهي تصنف وفقا للخصائص التالية:

1 - وفقا لشكل الإفراج : مسحوق جاف، مما يتطلب التخفيف مع الماء في نسب معينة. التركيز في شكل سائل، والمقصود للاتصال مع مياه الأطفال. وجبات جاهزة بالفعل، معبأة في حاويات خاصة.

2 - بواسطة وظيفة: طبيعية وخلقت لتصحيح المشاكل مع الجهاز الهضمي.

3 - تكوين ومحتوى حليب الحيوان. يتم إنتاج مخاليط خالية من الحليب، تنتج على أساس بروتين الصويا وغيرها من المكونات، للأطفال الذين يعانون من نقص اللاكتاز. وبالنسبة للأطفال الآخرين، توجد مخاليط لبن مصنوعة من حليب الحيوان، عادة الأبقار أو الماعز. فهي أكثر فائدة للتطور الكامل ونمو الفتات.

4. عن طريق القرب من تكوين حليب الثدي ، يتم عزل مخاليط عالية التكيف، أقل تكييفا ومتكيفة جزئيا.

كيفية اختيار أفضل خيار؟

حليب الأطفال من الولادة إلى 6 أشهر يتم التحكم بشكل خاص من تكوين ونسب المواد فيها. وبقدر القرب من المكونات إلى حليب الثدي، فهي مكيفة للغاية وتكييفها جزئيا.

تكوين خليط تكييفها عالية تشمل هذه المواد: مصل اللبن من الحليب، الكولين، التورين، الليسيثين، إينوزيتول. وبالنسبة للأطفال الخدج، فإنهم يرمزون إلى مؤشر O أو بري، وللرضع من الولادة إلى سن الستة أشهر - حسب العدد 1. تختلف الخلائط المكيفة جزئيا عن المركبات عالية التكيف - فهي لا تحتوي على بعض المكونات النشطة حيويا (الكولين والتورين وغيرها) والعديد من الأحماض الدهنية.

في السوق الروسية يمكنك شراء هذه المخاليط تكييفها للغاية: نان -1، ما قبل الهيب، الهيب -1، نوتريلون -1، هاينز -1، ما قبل هاينز، بونا، هومانا "وغيرها. أمثلة على الخلطات تكييفها جزئيا التي يمكن العثور عليها في المتاجر للأطفال: ماليش، أغوشا، ماليوتكا، ديتولاكت وغيرها.

للرضع من 6 أشهر يتم إنتاج أقل مخاليط تكييفها، والتي تم تعيينها من قبل المؤشر 2: سيميلاك -2، نان -2، نوتريلون -2 وغيرها.

بعض الآباء والأمهات تعطي السنة الأولى من حياتهم لحليب البقر أو الماعز في شكل نقي أو المخفف. وفقا لأطباء الأطفال، وهذا هو خطوة خاطئة التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. حليب البقر أو الماعز غير مناسب لتكوين وخصائص للأطفال الرضع. في غياب الحليب البشري للأطفال الرضع من هذا العصر، تحتاج إلى اختيار الصيغ الرضع فقط من الولادة. مراجعات الأمهات في اختيار الشركات المصنعة مختلفة: بعض يفضل الخلطات الروسية، والبعض الآخر - نظائرها المستوردة. اختيار فتات الطعام من السنة الأولى من الحياة، تحتاج إلى استشارة طبيب الأطفال. ومع ذلك، فإن الخيار النهائي للآباء والأمهات، لأن كل طفل هو الفرد. فقط أمي تعرف أنه من الأفضل أن تفتت، يراقب حالته الصحية ورد فعل الجسم على خليط معين.

ملامح الخلطات على حليب الماعز

مخاليط على أساس حليب الماعز - خيار ممتاز في غياب حليب الثدي في الأم والتعصب من بقرة في الفتات. أنها لا تنتمي إلى فئة من المنتجات الطبية. هذه هي الخلطات المعتادة عالية التكيف التي تحتوي على بروتينات حليب الماعز، والتي، عندما الشباك في المعدة للطفل، تشكل جلطة لطيف. يتم هضمها بسهولة وتقريبا لا تهيج جدران البطين الطفل. صيغة حليب الأطفال على حليب الماعز سوف تتناسب مع الفتات، والتي تتميز بقلس متكرر.

الحليب من حليب الماعز له بنية مختلفة من التناظرية البقرة. الفتات مع رد فعل تحسسي لحليب البقر يمكن محاولة استخدام مثل هذه الخلائط. في معظم الحالات، في حالة الأطفال الصغار، عندما يتم استبدال حليب البقر مع حليب الماعز، وأعراض الحساسية تختفي والهضم تطبيع. في الرضع، يختفي الطفح الجلدي، وتحسن التمعج من الأمعاء يتحسن، والمشاكل مع نهاية البراز، وانتفاخ المخاوف البطن أقل.

ما هي مكونات حليب الماعز؟

أساس هذا المنتج هو بروتين حليب الماعز. ومع ذلك، فإنه لا يعتبر حلا سحريا للحساسية، لذلك الأطفال الرضع المعدية للحساسية ينبغي إدخال تدريجيا. المنتج سوف يصلح أم لا، يمكنك معرفة فقط من خلال محاولة ذلك. تتكون الخلطات القائمة على ماعز الحليب من هذه المكونات:

• البريبايوتكس - إنشاء ميكروبات مواتية في الأمعاء للطفل، مما يحسن الهضم ويعزز تشكيل البراز لينة في الطفل؛
• النيوكليوتيدات، تأثير مفيد على الحصانة؛
• الفيتامينات والمعادن في نسب الأمثل.

مصنعي المخاليط في حليب الماعز

التغذية للأطفال الرضع، التي تنتج على أساس حليب الماعز، سوف تناسب الأطفال ليس فقط مع حساسية لبروتين حليب البقر، ولكن الدجاج صحي تماما. يتم هضمها بسهولة حليب الأطفال على حليب الماعز ويقوي جهاز المناعة. اليوم، في السوق الروسية، وتتمثل هذه المنتجات من قبل العلامات التجارية التالية:

• يتم إنتاج "الماعز العسكري مد" في إسبانيا. وهو يتألف من بروتين مصل اللبن وحليب الماعز منزوع الدسم.
• "مربية" . بلد المنشأ - نيوزيلندا. ويستند المنتج على حليب الماعز الجاف، ولذلك يعتبر الكازين.
• "Кабрита" - مصنوع في هولندا من بروتين مصل اللبن.

خليط من "مد الماعز الدخن" يمكن أن تقترب الأطفال مع قصور اللاكتاز خفيف، لأن محتوى اللاكتوز في ذلك هو أقل بكثير مما كانت عليه في غيرها من المنتجات المماثلة وفي حليب الإنسان. للأطفال الذين يعانون من ميل لاضطرابات المعدة، "ناني الكلاسيكية" دون البريبايوتكس هو مناسبة. لسوء الحظ، ليس في كل متجر يمكنك العثور على منتجات هذه الشركات المصنعة. نعم، وتكلفة الخلطات المصنوعة من حليب الماعز، أعلى من نظائرها، على أساس حليب البقر. ولكن كل مصنع المدرجة يعرض كامل مجموعة ضرورية من المواد الغذائية على حليب الماعز:

• للأطفال الرضع من اليوم الأول من الحياة وحتى ستة أشهر؛
• للأطفال من 6 أشهر إلى سنة؛
• للأطفال أكثر من 12 شهرا.

حول خليط "نوتريلون"

يجب أن تتكون أغذية الأطفال الجيدة، التي تحل محل حليب الأم، من مكونات عالية الجودة وطبيعية، ولها تركيبة هيبوالرجينيك ومجموعة معقدة من البريبايوتكس لتطبيع الأمعاء الدقيقة. كل هذه المؤشرات تتوافق مع صيغة الأطفال "نوتريلون". تعليقات الأمهات، الذين أكلوا الأطفال منتجات هذه الشركة، هي في معظمها إيجابية. وبالإضافة إلى ذلك، تنتج الشركة المصنعة مجموعة واسعة من المخاليط: لفتات سابق لأوانه، من الولادة إلى ستة أشهر من العمر، من 6 أشهر إلى سنة، للأطفال فوق سن 12 شهرا. بالإضافة إلى معايير العمر، يمكنك اختيار الحليب الحامض، هيبوالرجينيك وخالية من اللاكتوز خليط للأطفال الذين يعانون من مشاكل صحية.

"بيبي"

وقد وضعت وصفة لهذا الغذاء الطفل على أساس سنوات عديدة من البحث العلمي على تحسين التكوين، والتي يتم تنفيذها من قبل مركز نوميكو. يتم إنتاج خليط من "الطفل" في روسيا لمدة 40 عاما. اليوم يتم إنتاجها من قبل نوتريسيا، وهو معروف في جميع أنحاء العالم لإنجازاتها في مجال أغذية الأطفال. وأثبت المتخصصون في الشركة أن البريبايوتكس الموجود في طعام الطفل "ماليوتكا" يتمتع بالمزايا التالية:

• المساهمة في تشكيل البراز لينة.
• تحسين عملية الهضم.
• مساعدة في منع الإمساك.
• الحفاظ على الأمعاء الدقيقة صحية.

التكوين المتوازن، الحد الأقصى من السيطرة على سلامة المكونات وعملية الإنتاج، والإنجازات البحثية المستمرة على تحسين الجودة - كل هذه المتطلبات تتوافق مع خليط من الأطفال "الطفل". مراجعات أطباء الأطفال وأولياء الأمور تميل إلى أن تكون إيجابية. ويقول الخبراء أن هذا الخليط يحتوي على جميع المكونات اللازمة للتنمية الصحية والنمو، وكذلك لا يسبب الحساسية والمشاكل مع الجهاز الهضمي. المنتج يقدم أغذية الأطفال، مع الأخذ بعين الاعتبار الفئة العمرية. وبما أن العلامة التجارية المحلية، وسوف الذواقة الصغيرة الحصول على الجودة والمنتجات الحديثة بتكلفة معقولة.

النتائج

يجب عليك أبدا عجلوا وتغذية الفتات مع النظير الاصطناعي من حليب الثدي. حتى أفضل حليب الأطفال غير قادر على استبدال حليب الأم، وهو مثالي لتكوين وكمية الفتات اللازمة. وفقا للدراسات الإحصائية، فقط حوالي 3٪ من النساء لا تتفق مع المشاكل الصحية الرضاعة الطبيعية، في حين يتم نقل 60٪ من الامهات إلى خليط من الأطفال من الولادة إلى شهرين. في كثير من الحالات، والانتقال إلى التغذية الاصطناعية لا أساس لها، لذلك كل امرأة يجب أن تفعل كل شيء ممكن لتوفير الطفل مع حليب الثدي.