بقرة أيرشاير سلالة - الخيار الأفضل لإنتاج الحليب المستدام

بقرة أيرشاير تولد، يمكنك القول، نسخة من الأبقار امتد من الكرتون السوفياتي عن اللبن. المبدعين من الفيلم، وربما لا يفكر في ذلك، تعكس تماما خصائص هذه السلالة من الأبقار.

الخصائص المميزة للسلالة

أولا وقبل كل شيء، وفقا لكثير من أصحاب الأبقار، فضلا عن مراقبين من الخارج، البقرة والثور العجول ayrshiry قد تبدو جيدة بشكل لا يصدق.

بالإضافة إلى سحر ونعمة، النموذج النشط تتميز الأبقار عالية ولادة سهولة وطول العمر.

ومع ذلك، فإن الميزة الرئيسية هي أن بقرة أيرشاير قادرة على إعطاء باستمرار خارج تماما إنتاج الحليب مرتفع. فعلى سبيل المثال، تنص على أن على أراضي الأبقار الروسية تقديم البيانات في المتوسط سنويا 6000-9000 لتر من الحليب الطازجة.

دعوى المنشأ

حقيقة مثيرة للاهتمام هو أن بقرة أيرشاير تولد ولدت في اسكتلندا، في Ayrshir مقاطعة منفصلة. بالمعنى الدقيق للكلمة، واسم المدينة حدث هذا الأبقار الاسم. لأول مرة ظهرت دعوى في عام 1862.

في ayrshiry منتصف القرن التاسع عشر تم استيرادها بشكل كبير إلى فنلندا، حيث تمتلك حاليا أكبر عدد منهم في العالم - حوالي 160،000.

تحتل روسيا الثاني من خلال وجود هذا النوع من الماشية في البلاد، المسجلين رسميا حوالي تسعين ألفا.

الحديث عن ظهور

مقارنة مع أنواع أخرى عديدة من البقر أيرشاير تولد لديها حجم صغير إلى حد ما. في المتوسط العجل يزن حوالي 450 كجم، والبلهد - حوالي 800 كجم.

نفهم أن هذا هو بالضبط نوع من سلالة الألبان بسيطة للغاية - جسد الأفراد بدلا نسبيا. هيئة البقر صغير في الطول، ويمكن القول أنه أقصر قليلا. ولكن يجذب انتباه تدور واسعة وقوية على الفور.

عموما، بقرة أيرشاير سلالة تبدو برشاقة جدا - أنه يحتوي على أطرافه مباشرة مع عظام قوية، في ظل الظروف المناسبة من الاعتقال - وهي عضلات متطورة.

الأبقار أيرشاير أن الصور يمكن أن ينظر إلى أدناه، قوية، ليست طويلة ولا سيما قرن على شكل قيثارة.

اهتمام خاص - الحليب

Ayshirskaya البقر والتعليقات التي يمكن سماعها من العديد من المربين، هو الضرع غريبة جدا، يجذب الانتباه فورا. حقيقة أنه، خلافا للسلالة، ليست كثيرة يمكن أن يفخر الأبقار الضروع شكل منتظم، وذلك بهدف يذكرنا الكأس. على الحلمات الضرع رتبت على نطاق واسع نوع أسطواني.

هذا الهيكل يسمح الأبقار الضرع البيانات تعطي الحليب هو ببساطة مذهلة، ومحتوى الدهون التي تساوي نحو 4.2٪. وفيما يتعلق محتوى البروتين من منتجات الألبان، فهو يقع في حوالي 3.5٪.

من بين أمور أخرى، فإن السمة المميزة للحليب هو حقيقة أنه يكاد لا تحتوي على خلايا الجسدية.

وقد أجرى العلماء دراسة التي تمكنوا من تحديد أن لإنتاج لتر واحد من الحليب محتوى الدهون من 4،5٪ هذه الأبقار تأكل ما يكفي عن 880 غرام من المواد الغذائية. هذه المؤشرات هي مواتية للغاية من حيث الأعمال الزراعية.

والغرض الرئيسي من البقرة - وهي منتجات الألبان، إلا أنها نادرا ما تربى من أجل لحومها.

الأبقار تربية

بقرة أيرشاير سلالة تشتهر تربية سريعة وسهلة والولادة. عادة، بذر العجل يمكن بالفعل في سن مبكرة - من سنة ونصف. أول فندق ما يقرب من العمر سنتين الأبقار. العجول حديثي الولادة تزن ما يقرب من 28-30 كجم، بينما الكتاكيت فقط ولدوا للتو بضعة كيلو غرامات أقل من الرقم المتوسط حوالي 25 كجم. في السنة الأولى من العمر، مع الرعاية المناسبة العجول استرداد حوالي 280 كجم.

محتوى بقرة أيرشاير سلالة

العديد من المربين نقدر هذا النوع من الأبقار ولحقيقة أنهم متواضع تماما ولا تتطلب الظروف مميزة.

بقرة يمكن أن تتكيف بسهولة إلى ما يقرب من أي الأحوال الجوية، فضلا عن العادات الغذائية من الصعب إرضاءه - لالتقاط الطعام لأنه لن يكون صعبا. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن سوء نوعية الغذاء يمكن أن تؤثر على نوعية الحليب وإنتاجيته. ولذلك، فإنه ليس من الضروري لإطعام البقر مع أي شيء.

ولذلك، أصبح هذا النوع من الماشية واحدة من الاكثر شعبية في الزراعة وعلى نطاق واسع في أجزاء كثيرة من العالم حيث تنمية الثروة الحيوانية. وهناك عدد كبير لا سيما من الأبقار من سلالة يمكن العثور عليها في أوروبا وأمريكا والأرجنتين، وأستراليا.

وفيما يتعلق الاتحاد الروسي، وهذا النوع من الأبقار، وهناك ثلاثة وعشرين مناطق البلاد، وعلى ما يبدو، سوف يزداد هذا الرقم فقط. بعد كل شيء، خبراء تربية الحيوانات يكون طويلا لاستنتاج أن بقرة أيرشاير سلالة - واحدة من الأكثر إنتاجا، مربحة وواعدة.