اليوم العالمي للالشوكولاته: تقليد جديد من المرح

اليوم العالمي للشوكولاتة - عطلة جديدة نسبيا. منذ عام 1995، مع اليد الخفيفة من الفرنسيين أصبحت تكريم هذا المنتج الحلو في جميع أنحاء العالم على 11 يوليو. ولكن في واقع الأمر هو الشراب القديم جدا - وهذا هو، مع المر والبرد. "Chokoatl" يترجم من اللغة الأولمك، "الماء المر". عندما أولا تعيين كولومبوس القدم في القارة دعا أمريكا، قدمت القبائل له كعلامة على احترام وعاء كامل من السوائل المحضرة من حبوب الكاكاو والماء والفلفل والفلفل والقرنفل. بحار رفض الهدية. ولكن كورتيس والغزاة له، المكسيك كان الفوز في 1519، تتمتع الشراب. ومع ذلك، فإنها تستهلك على أنها نوع من المنشطات. وكان يعتقد أن الماء المر يقوي القوة. الأوروبيون الذكية لأول مرة بما يكفي لتخفيف مرارة قصب السكر.

لفترة طويلة الشوكولاته - هو الحلو، ولكن السائل - والدراية من الإسبان، الذين تحت حراسة مشددة سر إعداده. ولكن في 1615 ذهب إلى الأزياء في المحكمة من آن النمسا، ثم في كل "أفضل المنازل" في أوروبا.

المزيد من حالتها الصلبة التقليدية من حلاوة تلقت بالفعل في القرن التاسع عشر، عندما اخترع هوتين الهولندية الصحافة للحصول على النفط من حبوب الكاكاو. لأول مرة بدأ إنتاج البلاط "فراي وأولاده" في المصنع الإنجليزية، اخترع البلجيكيين اللوز المحلى، وفتحت الألمان متحف من هذا المنتج لذيذ ومغذ. عقدت المهرجانات الشوكولاته في مدن مختلفة (في لفوف، على سبيل المثال)، ونصب Pokrov الروسي هذا حلاوة. كما ترون، فإن العالم اليوم من الشوكولاته فقط أسأل في تقويمنا.

كيف يمكن أن نحتفل بهذا التاريخ العظيم؟ بعد طقوس راسخة للبشرية لم اخترع. ولكن اليوم العالمي للالشوكولاته يعطي الفرصة للتعبير عن خيالهم. يمكنك ببساطة شراء علبة من الشوكولاتة، ولكن يمكنك محاولة جعلها نفسك. يمكنك زيارة مع رحلات إلى صالة العرض مع بعض المصانع الحلوى. في لفيف، على سبيل المثال، هناك العديد من قاعات الشاي تحت اسم "Chokolyadka" حيث كل شيء عملية الطهي يمكن ملاحظتها من النوافذ.

أين يمكن تطبيقها للاحتفال باليوم العالمي؟ يمكن أخذ الطفل إلى أقدم متحف الشوكولاتة في كولون، حيث يتعلم كيفية جعل هذا المنتج. تبدأ الجولة في الاحتباس الحراري، حيث تنمو النباتات الاستوائية المستخدمة في الإنتاج، وينتهي في متجر حيث يمكنك شراء البلاط والحلوى، أو الشراب من نافورة الشوكولاته ضخمة. هل من الممكن للاحتفال في الموعد وبلجيكا، والذي يعتبر بحق مملكة هذه الحلوى الشهيرة.

اليوم العالمي للالشوكولاته كما عادة، مثار جدل حول فوائد ومخاطر هذا المنتج. يقولون ذلك - وهو دواء لأنه يسبب إنتاج الاندورفين، ومراكز المكافأة في المخ في الدماغ والادمان. ولكن المطالبة المنتج الحلوة التي لها تأثير مضاد للسرطان، والتنغيم، مسكن، ويقوي عضلة القلب. في الآونة الأخيرة، يتم استخدام حلاوة في التجميل للأقنعة والحمامات والكتمان.

بالمناسبة، فكرة أخرى للاحتفال باليوم العالمي للالشوكولاته: من الممكن أن تفعل مع مظهرها، وينطبق هذا المنتج الحلو لأغراض تجميلية. وفي نفس الوقت لمشاهدة فيلم مكرس لموضوع "الذهب الأسود"، "الشوكولاته" و "تشارلي ومصنع الشوكولاتة". ثم لنتطلع إلى تاريخ مشهود اخر - 13 سبتمبر، عندما الشوكولاته باليوم الدولي.