الفطر Govorushko: الصورة والوصف

ويعتبر واحدا من الكائنات الحية الأكثر إثارة للاهتمام على الأرض الفطر كما أنها تجمع بين خصائص كل من الحيوانات والنباتات. وهناك مجموعة متنوعة من الأنواع، والتي تنتشر في جميع أنحاء العالم. وغالبا ما يعوق محبي الصيد هادئ في سيبيريا وإقليم بريمورسكي التي كتبها Govorushko. أي نوع من الفطر يمكنك جمعها؟

الخصائص العامة

الفطر Govorushko - جنس يجمع بين أنواع عديدة من الطعام و الفطر السام. فهي تتميز من أجزاء أخرى من لوحة صغيرة، والتي تنحدر إلى ساق بدرجة أكبر أو أقل. الفطر Govorushko يمكن العثور عليها في الغابة تحت الأوراق. وهي تشكل حلقات ما يسمى السحرة. وكثير منهم الصالحة للأكل، ولكنها ليست ذات جودة عالية. ميزة أخرى مثيرة للاهتمام لهذه الفطريات هي رائحتها غريبة، وهي جذابة جدا لكثير من الناس. ولكن هناك المخاطرون الذين يحبون لطهي Govorushko. الفطر أو المقلي مع البصل أو مملحة، مضيفا التوابل والثوم. جمع لها أن تكون حذرا جدا، لأن الكثير منهم، وسامة. وتتميز بصغر الحجم واللون مائلة إلى اللون الأبيض الجسم. هناك العديد من أنواع govorushek، ولكن الأكثر شيوعا هي voronchataya، والرمادي، عملاق، voskovataya وبيضاء.

Voronchataya الحدرجية

هذه القبعة الفطر التي يبلغ قطرها التي يمكن أن تصل إلى 8 سم. وحمي بمهارة، وتقف على رأس التلة، والذي يذهب إلى القمع، الذي حصل على اسمه. اللون الأصفر البني والجلد، وغالبا ما يكون جافا. الفطر Govorushko هذه الأنواع والجزء الأبيض من لوحة، والتي تنحدر تدريجيا على الأرض. جذع ينمو تصل إلى 5 سم في الطول، لديها uzkotsilindricheskuyu الشكل ونفس اللون مع قبعة. ومن الأنواع الصالحة للأكل، والتي غالبا ما يستخدم في الحساء، ولكن رائحة المرق هي محددة للغاية. تغلي هذه الفطريات تحتاج إلى 20 دقيقة على الأقل، مخلل في بعض الأحيان. في معظم الأحيان أنها تنمو في الغابات المختلطة، فضلا عن العديد من الفطر Govorushko. صور ووصف هذا النوع يمكن العثور عليها في أي موسوعة علم الفطريات.

الرمادي الحدرجية

في شهري أغسطس وسبتمبر، يمكنك أن تجد هذه الفطريات في جميع أنحاء روسيا. وهي تنمو في الغابات مختلفة، يعيش أحيانا في غابة نبات القراص مجموعات بأكملها، والتي حصل على الاسم الثاني - podkrapivnik. هذه الفطريات لديها لحمي Govorushko قبعة تصل إلى 15 سم في القطر. أولا، ولها شكل محدب ثم بالارض وعازمة على حواف أسفل. لون الجسم رمادي، وكما يوحي اسمها، ولكن في وسط يتم استبداله من قبل أكثر قتامة، وغالبا مغطاة ازهر. اللب Govorushko غراي وايت، لا يتم تغيير رائحة، انها مجرد نكهة الفطر لطيفة. الساق كثيف - 3 سم، وارتفاع يمكن أن تصل إلى 10 سم وهذا Govorushko الصالحة للأكل .. الفطر المغلي أولا، يتم تصريف المياه. ومغلي أنها كثيرا، لديهم طعم غريب ورائحة. وهي تستخدم لملء الفطائر وقلي أو التخليل.

عملاق الحدرجية

وهي أكبر govorushek الأنواع. ومن تشبه الى حد بعيد الرمادي، ولكن هو أكبر. فطر leucopaxillus giganteus المألوف. يمكنك العثور عليه في أواخر الصيف وأوائل الخريف في الغابات المختلطة والصنوبرية. لديها غطاء محرك السيارة لحمي، والتي يمكن أن تصل إلى 25 سم في القطر. الأبيض، مزج في الرمادي من حواف نحو الوسط. تحت غطاء محرك السيارة وتقع لوحة الضيقة متكررة وجود الجسر. أنها تنازلي لفترة وجيزة على الساق ويكون لون شاحب أو البني. في نفس الساق هو نفسه كما ان من الرمادي Govorushko :. الطول - ما يصل إلى 10 سم في السمك - ما يصل إلى 3 سم في الغذاء يستهلك هذا الفطر يمكن أن يكون، ولكن يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم. غلي أنه ينبغي أن يكون 15-20 دقيقة، ثم طهي الطعام باتباع وصفة. أفضل نكهة لها الفطر الشباب، وأنها، على عكس القديم، لا طعم مرير. ومن المثير للاهتمام أنه في عملاق اللب Govorushko يحتوي على المضادات الحيوية التي هي قادرة على مقاومة الأمراض مثل السل.

Voskovataya الحدرجية

انها من النوع الذي ينمو في الغابات المختلطة والصنوبرية، بين الأعشاب على أرض رملية. لون الفطر الأبيض. رأسه ينمو إلى 10 سم في القطر. شكله يختلف من المركز إلى الحواف: وسط محدب، ومن ثم فإنه يسقط ويمتد إلى حواف. بوكا انفك ومتموج، قد تكون في بعض الأحيان غامض أو مكسورة. لوحات لديها فطر ضيقة، وكثيرا ما تنزل إلى اللون الأساسي - من الأبيض إلى الرمادي. الجذعية له شكل أسطواني، يمكن مباشرة أو قليلا عازمة، على طول على نحو سلس، ولكن في أسفل هناك زغب طفيف. على الرغم من أن priglyadny الفطريات في المظهر، له رائحة عطرة وطعم، فمن سامة جدا. أنه يحتوي على مادة سامة تسمى مسكارين. الجسم لا يمكن تحييد من قبل نفسك حتى يحدث التسمم للنظام العصبي. نصف ساعة بعد شرب voskovatoy Govorushko الأعراض الأولى، التي ينبغي معالجتها. هذا ارتفاع ضغط الدم، وبطء معدل ضربات القلب. إذا تم تناولها من قبل الكثير من الفطر، فإنها تبدأ في هز أطرافه، صداع، تشنجات، غثيان، دوار وقيء. 10 غراما هي جرعة قاتلة للبشر. الناس من ذوي الخبرة فقط ويجب تجمعها الفطر Govorushko. والصورة والوصف مساعدتهم على عدم قطع الحلوى السامة.

golovushka بيضاء

هذا النوع من الفطر يمكن العثور على كل من حواف الغابات وفي المنطقة المعتدلة من نصف الكرة الشمالي الحدائق. ويمكن أن تنمو على الأرض العارية، وعلى سرير من الأوراق. تظهر في مجموعات، كبيرة في كثير من الأحيان، وتشكيل "عصابة خرافة". كاب الفطر - 6 سم في القطر. شكله يختلف باختلاف عمر الرأس الصغير: الشباب هو محدب، مدسوس الحافة، والفطريات منتصف العمر - نشر، القديمة - حواف راحة أو مسطحة، ومائج. يتغير لون أيضا مع التقدم في العمر: من الأبيض والرمادي إلى أكسيد الرصاص. إذا كان الفطر هو القديم، ثم قد تظهر بقع على قبعته. ويغطي الجلد مع ازهر، والتي من السهل جدا لإزالة. الجسد هو الأبيض، مسحوق رائحة وطعم التعابير. الجذع هو اسطواني، تصبح قاعدة. لوحات بيضاء في شبابه، بعد تلقي بظلالها وتأخذ على لون مصفر. فمن الفطر السام جدا، والتي تحتوي على المزيد من السموم من فطر الأحمر. بعد 15-20 دقيقة بعد تناول وزادت مخصصات من اللعابية والغدد الدمعية، ويبدأ التعرق النشط. بعد 2 يبدأ شاسا تشعر بالانزعاج ضعف ضربات القلب التنفس والقيء ويبدأ الإسهال. وعلى الرغم من وفاة نادرة نسبيا، فإنه من الضروري أن تكون منتبهة للغاية، والتقاط الفطر Govorushko. وصور تساعدك على عدم ارتكاب الأخطاء وجمع الأنواع الصالحة للأكل فقط.

وهكذا، فإن الفطر Govorushko شائعة جدا في بلدنا. هناك أنواع كثيرة منها، ولكن ليس لديهم قيمة كبيرة.