التوت الكرز الطيور: خصائص مفيدة، صور

جميع التوت مفيدة. وماذا تعرف عن الكرز الطيور؟ من ثمرها هي غريبة بعض الشيء بالنسبة للكثيرين، على الرغم من أن هذا شجيرة كبيرة هو أمر شائع جدا في بلدنا. وثمار شيوعا (أسود) أو الكرز الطيور الحمراء مفيدة في كثير من الأمراض، وانها مجرد العنصر المثالي لمجموعة متنوعة من وصفات. نحن نقدم لكم للتعرف على التوت والكرز الطيور: أنها تبدو وكأنها، ما طعم، يتم تطبيق ما.

فاكهة الكرز

ثمار التوت الداكنة صغيرة من الكرز البري (الموجود أسفل الصورة) تنضج في أوائل أغسطس. جمع ما يكفي منها بسهولة عن طريق اليد. فمن الأفضل أن يختار لهذا الطقس الجاف وفي المساء أو في الصباح ساعة.

ينبغي معالجة التوت التي تم جمعها خلال أربع ساعات من جمع. تخزينها في مكان بارد وجاف. ويمكن تجميدها في الثلاجة، في وعاء خاص. الفاكهة الرف الحياة - بدءا من ثلاث إلى خمس سنوات.

التوت والكرز الطيور (صور تبين بشكل واضح) حلوة جدا. على الرغم من أنها لا تزال غير ناضجة تماما الفاكهة ستكون لاذع قليلا. ولذلك فمن المستحسن استخدام التوت بالفعل ناضجة تماما.

لماذا استخدام؟

التوت والكرز الطيور نادرا ما تستهلك نيئة غير المجهزة. يتعرضون لمعالجة مختلف، مما أدى إلى:

• الكرز المربى، والتي يمكن أن تستخدم قليلا من السكر مع الشاي؛
• الحبوب المجففة، التي تستخدم بعد ذلك لأغراض الطهي الكومبوت.
• مغلي أو كومبوت.
• الدقيق المصنوع من التوت المجفف، أي بعد ذلك يمكن أن تضاف إلى العجين، أو حتى جعل ملء الفطائر والكعك، والكعك، وهلم جرا؛
• ضخ الطبية المستخدمة للأغراض الطبية.

ما هو وارد في التوت؟

الكرز الطيور (الفاكهة) - منتج فريد من نوعه في تكوينها. القائمة الواردة في الفواكه Cheremuhovo العناصر والمواد الواردة في الجدول.

أيضا في الكرز يحتوي على الفاكهة:

• حامض الستريك.
• حمض الماليك .
• زيت اللوز.
• جليكوسيدات.
• طليعة الفيتامين A؛
• العفص (تصل إلى خمسة عشر في المئة).

قيمة الطاقة من مائة جرام من التوت من الكرز البري - من مائة سعرة حرارية.

التوت الكرز الطيور: خصائص مفيدة

الكرز فاكهة، وذلك بفضل الخصائص العلاجية لها، وتستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي. التأثير العلاجي لها النباح، والزهور وثمار خوخ Padus. يتم جمع الزهور في مايو وتجفيفها. يتم تجفيفها أيضا الفواكه. أنها تساعدهم على استخدام الخصائص العلاجية على مدى فترة طويلة.

ديكوتيون من التوت من الكرز البري يساعد على:

• في حالة حدوث مشاكل مع الجهاز الهضمي (المعدة قلب، الإسهال)؛
• لزيادة قوة من الرجال.
• مع آلام الأسنان.

يساعد الكرز الطيور أيضا لتطبيع الأيض. تحقيقا لهذه الغاية، من الأفضل عدم اتخاذ التوت والزهور، ويخمر مع الماء المغلي. نسبة: 1 إلى 1. الإصرار تحتاج ثلاثين دقيقة.

تستخدم التوت والكرز الطيور لعلاج أمراض أخرى:

• الروماتيزم.
• نزلات البرد.
• حمى.
• النقرس.
• التهاب الملتحمة (ضخ تغسل العين)؛
• التهاب الفم والتهاب اللثة (ضخ شطف الفم)؛
• الذبحة الصدرية (ضخ الحلق polaskay)؛
• على مختلف نزلات البرد وأكثر شيوعا التوت الأحمر من الكرز البري.
• القرح والجروح التي تتفاقم وملتهبة (يتم تطبيق عصير التوت).

فإن استخدام الكرز البري والمنتجات منه (مثل المربى) تساعدك على تقوية جدران الأوعية الدموية، والتخلص من التوتر العصبي، وتهدئة الجهاز العصبي.

ويمكن للمرأة أن تجعل قناع للوجه دقيق الطيور الكرز. أنها تساعد على تخفيف الجلد وتجديد ذلك.

وصفات طبية والطهي من التوت من الكرز البري

صبغة الدوسنتاريا:

• ملعقة واحدة من التوت المجفف سكب كوب من الماء المغلي.
• يتم وضع كل شيء على النار لمدة خمس إلى عشر دقائق.
• تم تعيين الخليط جانبا في الظلام لمدة ساعة.

تناول الطعام في نصف كوب نصف ساعة قبل وجبات الطعام.

صبغة في اضطرابات الجهاز الهضمي واستعادة قوة:

• الكرز (التوت) - نصف كجم.
• المياه المعبأة في زجاجات - كوب واحد.

خلط كل شيء ووضع في مكان مظلم لمدة عشرين دقيقة لهذا الشراب مرق. بعد هذا التسريب يمكنك شرب ملعقتين ثلاث أو أربع مرات في اليوم.

كيسل من الكرز البري: غلي كوب من التوت في أربعة أكواب من الماء مع ملعقتين من السكر والنشا.

مربى الكرز البري من:

• أول صفة: التوت ردم السكر، على أساس النسب من 1 إلى 1، وخصصت لاثنتي عشرة ساعة وبعد ذلك يتم استنزاف عصير، المغلي، تدفقت مرة أخرى في التوت، والتي يتم بعد ذلك طهي إلى حالة استعداد كامل.
• وصفة الثانية: قدم شراب السكر (نصف كيلوغرام من السكر، واحد أو كأسين من الماء)، ثم صب التوت الكرز البري (كيلوغرام واحد)، ويغلى الخليط حتى ينضج.

كعكة الكرز الطيور:

• فاكهة الكرز طحن (تحتاج كوب واحد كامل من الطحين الطيور الكرز)؛
• غير المخفف الدقيق الناتج في كوب من الحليب الدافئ.
• خليط غرست 3-4 ساعات؛
• بيضة واحدة المسحوقة مع كوب واحد من السكر، وعندها ملعقة صغيرة من صودا الخبز وخليط من الحليب والطيور الكرز الدقيق.
• يعجن العجين ووضع يخبز في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.
• تتم إزالة الكعكة من الفرن الاستعداد. كعكة تبرد ويمكن خفض وتليين القشدة الحامضة والزبدة أو الكريما الآخرين.

موانع

لجميع خصائصه المفيدة وقائمة واسعة نسبيا من الأمراض والعلاج والوقاية التي تستخدم الفاكهة، الكرز بطلان في النساء اللواتي الفقس أو الرضاعة الطبيعية، وأيضا مشاكل مع الحمل.

أيضا، الاستهلاك المفرط للالتوت ومنتجاتها يمكن أن يسبب التسمم الحاد الحي. ضرر على صحة ويمكن أيضا ضخ و decoctions من التوت التي يمكن تخزينها لفترة طويلة. تقليل كمية استهلاك الكرز البري إلى أدنى حد ممكن، وأوصى الناس عرضة لحدوث الحساسية.

هذه الاحتياطات يرجع ذلك إلى حقيقة أن عظام Cheremuhovo التوت تحتوي الضارة لجسم الإنسان حمض الهيدروسيانيك (المواد نتيجة الاضمحلال دعا أميغدالين). لذلك، لا تسيء من استغلال فاكهة الكرز، والتي تحتوي على منتجاتها.

نتمنى لكم صحة جيدة!