الاسكواش (القرع) - اليقطين أكثر لذيذ: زراعة. مدى فائدة اليقطين للجسم

اليقطين - هي واحدة من أثمن الهدايا من الطبيعة، فمن الخضار مفيدة ومتواضع التي هي قادرة على اداء المعجزات. بفضل القشرة الصلبة فإنه يمكن تخزين حتى الربيع. الأنواع ذلك كثيرا، لذلك حتى لو كنت تنمو بانتظام هذه الخضار في الموقع الحديقة الخاصة بك، كنت لا تزال سيجمع من هذه المادة مثيرة للاهتمام من ذلك بكثير. اليوم نريد أن نتحدث عن هذه الأنواع، مثل الاسكواش. اليقطين هذا في روسيا ليست شعبية جدا، على الرغم من أنه من دون جدوى.

السكان الأصليون في أمريكا الشمالية

وكان من هناك جاء إلينا الاسكواش (القرع). اليوم، بدأت للتو الكثير منا مع هذه الخضار رائعة، في حين استخدم الهنود أنه كغذاء منذ زمن سحيق. ومع ذلك، يتم جمعها في شكل النمو البرية له من فضل والبذور، وليس الجسد. والقبائل البرية على دراية جيدة جدا في ما هو مفيد وما هو غير ذلك. الاسكواش - اليقطين، الذي هو مصدر رائع من الفيتامينات والمعادن والألياف، وأيضا لديه استساغة ممتازة.

اسما مألوفا

لا تتسرع في القول بأنه لم يسمع من مثل الخضروات. ربما كنت قد رأيت على بيع مجرد اسم على بطاقات الأسعار في كثير من الأحيان عدد قليل من الآخرين. الاسكواش (القرع) - هو نفسه كما ان من اليقطين المعكرونة. فاكهة فريدة من نوعها وهذا هو شيء من خليط بين القرع والكوسة، ولكن طعم مختلف، ومن ذلك، ومن جهة أخرى. تخبز واستخدامها لصنع السلطة، والمغلي ويقلى في الزيت.

المظهر والذوق

الاسكواش - الخضروات الخاصة، والتي للوهلة الأولى على اليقطين ليس كثيرا، وأحب. وهو يحتوي على شكل بيضوي الشكل ممدود وعموما لا تشبه نظيراتها. في الجلد الرقيق في معظم الأحيان الأبيض، ولكن في كل عام هناك أصناف جديدة، واليوم يمكنك أن تجد الفاكهة الملونة.

ولكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام لالذواقة - وهذا هو، بطبيعة الحال، الذوق. الاسكواش - الخضار مع الغموض. في الخام شكل اللب يبدو لا يتجزأ، وعندما يسخن الطبقية إلى ألياف متموج. الجسد هو تقريبا سنو وايت، مماثلة تماما لتلك التي هي من سمات ما هو مألوف لنا النباتية. وإلى جانب ذلك، سوف يفاجأ من خلال محاولة الاسكواش. هذا هو حقا اليقطين أكثر لذيذ!

الجسد هو العطاء جدا، فمن تذكر سارة من الجرش والحبوب. اليقطين المعتاد ونكهة البطيخ غائبة تماما. أيضا هو تسليط الضوء على ثمار البيانات. الجسد تنبعث منه رائحة الفانيليا والمكسرات، لأنه من الممكن أن تعد حلوى رائعة.

مدى فائدة اليقطين للجسم

أول لها تذكر المرأة عندما تذهب على نظام غذائي. الألياف لذيذ، حلو ومقدد تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية وكمية صغيرة من السكر. وهو المرشح المثالي لإدراجها في برنامج انقاص الوزن. استبدال التقليدية المعكرونة الشعيرية الخضار والمايونيز - عصير الليمون، ومن ثم الحصول بسرعة بعيدا عن الارض.

ولكن تناول الطعام فمن المستحسن أن ليس فقط فقدان الوزن. نظرا لما يحتويه من البوتاسيوم، وهذا النوع من القرع مفيد لنشاط القلب، وبالإضافة إلى ذلك، يساعد على التخلص من التورم.

كفاءة الطاقة

الرياضيين يدركون جيدا ما هو اليقطين مفيد للجسم. الاسكواش يمكن العثور عليها في وصفات كلها تقريبا المكرسة لالاستجمام. للرجل الذي يمضي الكثير من الوقت في صالة الألعاب الرياضية، انها زائد كبيرة. لا عجب أن يطلب من كل التغذية واللياقة البدنية المهنية مدرب أن يوصي عملائها لدمجها في نظامك الغذائي اليومي. هذه مجموعة متنوعة من اليقطين غنية منظم الماء والألياف والفيتامينات B و C. يستخدم وعن الحلويات والأطباق الجانبية كبيرة لمجموعة متنوعة من الأطباق. للقيام بذلك، المغلي ببساطة الفاكهة بكاملها (وليس مقشر) أو يخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.

بذور الفاكهة

ذكرنا سابقا أن تكون حساسية من القبائل الهندية القديمة المفضلة لديك. ولكن حتى اليوم، وعدد قليل جدا من الناس ترفض الحلوى الرائعة التي تقدم لنا مع الاسكواش القرع. بذور لها لديها الفانيليا الغنية ونكهة جوزي. إذا كنت عصا لنظام غذائي صارم ولا يمكن أن تأكل الحلوى، ثم أنها ستكون بديلا جيدا. بذور لذيذة وصحية تحتوي على الفيتامينات والمعادن والبروتينات، والدهون. ويمكن استخدامها كوجبة خفيفة بين وجبات الطعام.

مصغرة القرع (الاسكواش)

في الواقع، هذه العائلة كبيرة بما فيه الكفاية، لا يشمل ينظر إليه فقط من قبلنا. الجوز اليقطين (القرع "، زيت الجوز") تنمو وردي فاتح، والكمثرى على شكل، ممدود قليلا. لحم لها البرتقال، والعطاء وحلوة جدا، زبداني، طعم غريب الأطوار. مثالية للتحميص ككل. والنتيجة هي قشرة لينة، ولكن في الداخل - معجون جاهز.

الجوز Valthaym - تعديل لاحق من نفس متنوعة. لديها خبراء نضج في وقت سابق. وممدود الفواكه، وعلى ضوء البني اللون. لحم نكهة ممتازة، مع نكهة جوزي. تشكيلة رائعة، والجدة الموسم الماضي، الذي فاز بالفعل الحب والتقدير.

الأزرق هوبارد - متنوعة مذهلة أخرى التي أخذت في الآونة الأخيرة. الفاكهة لون مزرق الأبيض يمكن أن يصل إلى 10 كجم ولكن مع حصاد العادي عموما لا. الجسد هو البرتقالي مشرق، لطيف وحلو جدا. هذا النوع يمكن أن تؤكل نيئة. جيدة طعم الخضار تسمح لها أن تأخذ مكانة رائدة في النظام الغذائي. خصوصا في فترة الشتاء، الربيع، عندما معظم الفواكه الطازجة تفقد بالفعل بعض خصائصها المفيدة.

القرع المتزايد

الاسكواش متواضع تماما. ويمكن أن تنمو بسهولة في أي موقع، سواء المنزلية أو حديقة المنزل. هذه مجموعة متنوعة من اليقطين بهدوء تتسامح مع عدم وجود رطوبة ولا تطالب للحرارة. لذلك، بغض النظر عن الظروف الجوية الذي تعيش فيه، هل يمكن أن تنمو على كمية كافية من المحصول لفصل الشتاء خلال فصل الصيف.

بشكل جيد والمصنفة و2-3 بذور تسقى بمحلول برمنغنات البوتاسيوم. لتسريع ظهور الفاكهة، وأيضا فيلم مغلقة. السماد مفيدة جدا لتسميد النباتات، مما يجعل العضوية والبوتاسيوم. أزهار اسكواش باستمرار ويشكل الكثير من المبيضين على براعم، الكروم. إذا لم يكن لقرصة، ثم قصف الفاكهة يمكن أن تجمع بشكل شبه يومي. طوال الموسم وأنها ستكون لطيفة، بالإضافة إلى نظامك الغذائي اليومي. تلك الفاكهة التي يتم التخطيط لتخزين، يمكن أن تترك على الشجيرات لفترة أطول قليلا.

بدلا من خاتمة

كما ترون، الاسكواش القرع - هو ممثل للعائلة بأكملها، والتي تضم عددا من الأنواع التي تشبه في المذاق. ومع ذلك، فإن زعيم بينهم هو "القرع المعكرونة". هيكل فريد من لحمها مع صعود فقط في شعبيته كل عام. ذات مرة رجل فقط أن تحاول ذلك في إحدى الحفلات، وانه لن يهدأ لها بال حتى أنها تنمو الخضروات على قطعة أرض خاصة بهم. لذيذ، والعطاء ومفيدة بشكل لا يصدق، "القرع المعكرونة" ومن المؤكد أن يصبح علاج مفضل على مكتبك. من ذلك يمكنك تحضير وجبات الغداء والعشاء والوجبات الخفيفة احتفالية وخيارات صحية، فضلا عن العديد من الحلويات.