مطعم "دوكالي": آراء العملاء

في واحدة من أكبر وأغنى المدن في العالم - موسكو - المطاعم التي لا حصر لها مع وضع متكلفا. ولكن فيما بينها قليلة هي تلك التي تكون فيها حقا قلق حول كيفية إطعام جودة عالية من ضيوفها. وكثيرا ما يحدث أن خرج تحصل على ثمن مع مجموعة من الأصفار ومطبخ عدم الرضا.

في هذه الحالة، يجب أن تدفع الانتباه إلى المطعم، حيث يجمع بين الأناقة المطبخ مع ثروة من الديكور الداخلي، وهذا المزيج هو مفاجأة جيدة لكل مؤسسة الضيف.

مطعم أو قصر؟

في وسط موسكو على شارع Tverskoy من الأبواب المزدوجة مزورة تقع مدينة قصر مطعم "دوكالي". هذا البندقية مصغرة في وسط موسكو.

مفهوم المطعم - هو كل من المدينة والقصر يعكس روعة من المنازل النبيلة الإيطالية والديكور الأنيق من قصر الدوج. في بهو المطعم هو قوس النصر، ويمر من خلالها سوف تجد نفسك في مدينة مصغرة حقيقية، في باحات وقاعات القصر إلى أين تذهب، بعد قنوات البندقية معكوسة.

كل غرفة من مطعم فصلها عن الآخرين، وزينت بروح من الفخامة فخم الإيطالي. على سبيل المثال، واحدة من غرف أذكركم الصيف في البندقية، والآخر - على سطح المياه في شوارع مدينة البندقية، وفي الثلث تشعر مناخ شبه استوائي الحقيقي مراقبة الأزهار الجص زخرفة، ونمط من العناصر المزورة وأنماط مصابيح الحرير.

طاه إيطالي

"دوكالي" - المطعم، حيث قام فريق من المهنيين صحيح، ونحن نستمع لرغبات كل ضيف. فريق مطعم حقا بحماس وإخلاص يحب وظيفته ومستعدة لمواصلة القيام به لصالح المجتمع.

كما يمكن أن يفهم من التصميم النظري من المطبخ قصر المطعم الإيطالي. لكن الطهاة الإبداعية ويحاول أن يوجه حصة الأطباق المألوفة من الإبداع والأصالة، حتى أن الزوار يشعرون في مأدبة القصر.

وبالمناسبة، كما عقدت الموائد هنا. ومحاطة الغنية والمكرر الداخلية من أي احتفال يكون مثاليا.

الشيف "دوكالي" ينحدر من سردينيا. انه يعرف الكثير عن الطبخ الأطباق الإيطالية الأصيلة. وتحت قيادته، المطبخ يسير بشكل سلس في نفس الإيقاع، والعمل على أطباق معقدة مع المكونات الطازجة، لزيارة الأماكن الكرامة يمكن أن نقدر المطبخ الإيطالي.

وعلى الرغم من الديكور لذيذ من الداخلية للقصر مطعم المطبخ هو كل نفس - الشيء الرئيسي. ويولى اهتمام كبير إلى كل طبق. المعجنات طاه من مطعم يحب حقا إيطاليا وفي أعمالهم الفنية الطهي هو يحاول أن ينقل كل الدفء، وطعم للطعام، حب الحياة، وما إلى ذلك، المقابلة لعقلية الايطاليين.

مقهى إيطالي

مطعم "دوكالي"، عنوان منها - Tverskoy بوليفارد، 3، موسكو يقع بالقرب من محطة مترو "تفرسكايا"، "Pushkinskaya" و "تشيخوف". وهي تعمل من 12:00 حتى ضيف آخر، ولكن المطعم مقهى مفتوح من 08:00.

بالمناسبة، عن القهوة من مطعم "دوكالي". ويقدم القهوة والحلويات الإيطالية اللذيذة، والذي يعتبر مثاليا لافطار مهل مع الأفكار حول إيطاليا، وصديقة لقاءات مع صديق في وقت الغداء أو في المساء لعقد اجتماع.

في تعمل قائمة الإفطار مقهى من الساعة 8 صباحا حتى الثانية عشرة ظهرا، في أوقات أخرى يمكن كنت من أجل المعجنات الإيطالية اللذيذة والمشروبات التوت وغيرها من مباهج مؤلف المطبخ الإيطالي. الإفطار - والعجة والفطائر والجبن - كل ما يتم تقديمه عادة لتناول الافطار.

أفضل غذاء الإيطالية

مطعم "دوكالي"، وصورا للالداخلية التي يتم عرض انتباهكم إلى، مشهورة مثل المؤسسة مع أفضل المأكولات الإيطالية في موسكو.

القائمة المطعم هي الأطباق الإيطالية الشهيرة على مستوى العالم، مثل الوجبات الخفيفة الباردة على الصفحة، ونحن نرى الكثير من وصفات لنوط - لحم العجل، والتونة ولحم البقر والاسكتلندي السلمون رز العديد من المناصب - التونة الحمراء، ولحم البقر، وسمك السلمون. ومن المقبلات التي ضربت بقعة جميع متذوقي الحقيقية، الذين يعرفون الكثير عن الطعام الجيد.

وهناك أيضا عدد قليل من السلطة مع جرجير، بارما لحم الخنزير، و الوجبات الخفيفة مع الجبن "جبن موزاريلا" بورتا مع الطماطم وسلطة "نكواز" وأكثر من ذلك.

من الوجبات الخفيفة الساخنة يمكنك ان تختار من صلصة كبد الإوز، الهليون المشوي أو عيش الغراب الطازج والمطبوخ وصفة خاصة.

لا ننسى أن في المطبخ الإيطالي، وليس هناك مكان للالحساء. والشوربة الشهير الخضروات الطازجة وحساء توسكان من الطماطم (البندورة) وغيرها من البنود التي سوف ترضي عشاق المطبخ الإيطالي.

الأطباق التي تمجد إيطاليا

"دوكالي" - مطعم (موسكو)، الذين يتمتعون زيارة ليس فقط سكان موسكو، ولكن أيضا السياح الذين يأتون إلى المدينة.

كل زائر تبحث عن مطعم إيطالي أطباق القائمة بديهية مثل أكلة، المعكرونة والبيتزا. هذه هي الأطباق التي جعلت ايطاليا الشهيرة في عالم الطهي.

يتم تحضير أكلة في "دوكالي" مع جراد البحر، انجوستيني والزعفران، والفطر بورسيني والحبار الأسود. اختيار من المعكرونة مذهل، القائمة حتى المعكرونة محلية الصنع مع أنواع مختلفة من الصلصات، والرافيولي وأكثر من ذلك.

أطباق السمك يمكنك محاولة الراهب و / أو سمك السلمون الاسكتلندي ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية (الجمبري والحبار طفل، والأخطبوط).

لمحبي اللحوم في مثل هذا المكان، مثل مطعم "دوكالي"، وهناك أيضا العناصر المفضلة في القائمة. لحوم البقر رخامي، لحم الضأن، لحم العجل، كبد العجل وعدد قليل من طعم غير مسبوقة من الأطباق.

لا ننسى قائمة النبيذ والقائمة الحلوى.

مجاملة من رب العمل

في الصيف يحتوي المطعم على شرفة الصيف، حيث كنت تريد أن تشرب القهوة أثناء مشاهدة الحياة في المدينة.

مطعم "دوكالي" (موسكو) والتعليقات والصور التي تساعد على جعل التمثيل عن المؤسسة، وسوف تستمتع بالتأكيد.

غالبا ما يمكنك العثور على الرأي القائل هنا لا بد من العودة مرة أخرى، كما هو الحال في غرفة الشاي يقدم واحدة من القهوة لذيذة أكثر في موسكو، ويبدأ خدمة المطعم العملاء مع مجاملة من رب العمل. وهذا ليس مستغربا، لأن المطعم "دوكالي" - وهو المكان الذي طهي المأكولات الإيطالية الشهية.

حتى السياح من أوروبا الثناء هذا المكان لالأصالة والإبداع. مطعم مشاركات "دوكالي" تلقى فقط رائعة.

وفقا لها، والمؤسسة جو رومانسي جدا. ومما يسهل هذا من قبل الداخلية، والتي تتحرك كما في أيام من الكرات الخضراء وكرنفال منتصف الليل في شوارع البندقية. خدمة ممتازة: سريع، ودية ويبتسم النوادل. ومع ذلك، على الرغم من تعقيد بعض الأطباق، وأوامر لا تضطر إلى الانتظار لفترة طويلة.

ناقص يعتقد البعض عدم وجود تكييف الهواء في الصيف، ولكن هناك شرفة الصيف.

الطعام الذواقة

"دوكالي" - مطعم الاستعراضات التي يمكن في بعض الأحيان أن تكون موجودة في مفتاح طفيفة. على سبيل المثال، بعض لا أحب الداخلية الطنانة. ولكن هذا التصميم يفسر مفهوم المؤسسة ويحاول إنشاء مطعم القصر، قصر المدينة، كرنفال صغير من البندقية، الذي يخفي وراء أبواب الحديد المطاوع من الجمال لا يصدق وإتقان.

كثير اضحا على الفور أن مطعم "دوكالي" - وهذا ليس مطعم ميزانية. وفي الواقع، فإن متوسط درجة هي في منطقة 2000-3000 روبل، وهذا أمر مفهوم تماما، لأن هناك مكان الذواقة، والتي لا يمكن أن تكون رخيصة، النظر في السعر لالحقيقية المنتجات الغذائية الإيطالية.

يمكنك أيضا شرب القهوة والحلوى في المؤسسات القهوة التي ستكون أرخص بكثير من تناول العشاء في المطعم.

جودة لا مثيل لها من المواد الغذائية

وهناك الكثير من التعليقات تشير إلى أن مطعم "دوكالي" - الأفضل بين متخصص في المطبخ الإيطالي. ومن نوعية لا مثيل لها من المواد الغذائية، والزبائن العادية لعدة سنوات قادمة الى هنا للاستمتاع العناصر المفضلة لديهم من القائمة.

ويعتقد أن هذا المطعم ليس للجميع. فرد رومانسية، ورعاية حلم في قلب مدينة البندقية في الماضي، وسوف يكون بالتأكيد لتذوق. ولكن العديد من تخويف القص القوي في موضوع الأرستقراطية، لأن الحياة العصرية من مدينة كبيرة بعيدة عن واقع القرون الوسطى.

ومشبعا المطعم مع روح الضوء العلوي. هنا كل شيء مصنوع أن يشعر ما لا يقل عن أمير أو أميرة.

هذا هو بالتأكيد مكان الفاخر الذي لا Zabierzow الجمعة في طريقه إلى منزله من العمل. هذا هو مكان للمناسبات الخاصة، والتي سيتم الذاكرة إلى الأبد.

الشيف - ساحر حقيقي

يتفق مؤسسات آخر "أن عطلة مكفول تجربة لا تنسى، وبعد زيارة" دوكالي "من الصعب العودة إلى الحياة الطبيعية، والمقاهي الأخرى.

مطعم إيطالي لا تشوبها شائبة مع طاه إيطالي، وقد اجتذب الكثير. وعلى الرغم من صغر حجم المؤسسة، فإنه لا يبدو مزدحم، ولكن على العكس من ذلك - هناك دافئ ولطيف.

ويشكو المؤسسات الضيوف أحيانا في استعراضاتها أن المطعم مكلفة، ولكن لا يستطيع أن ينكر حقيقة أن الطعام هنا ممتاز، ورئيس الطباخين - ساحر حقيقي.

تأتي عبر يرى أن مثل هذه الخدمة الرائعة لم يتم العثور على أي مكان آخر في موسكو. ووفقا للأطباق دفعة واحدة يصبح من الواضح أن يتم عن طريق الإيطالية الحقيقية إعدادها. مثل اختيار الكحول، وخصوصا النبيذ اللذيذ في المطعم.

موسيقى بقيادة المايسترو

ومن الجدير بالذكر أن القائمة باللغة الروسية والإيطالية والإنجليزية. ومن الواضح أن المؤسسة تنتظر بانتظام واتخاذ السياح، وإذا حكمنا من خلال استعراض، أحدث جميعا جزيل الشكر.

مطعم "دوكالي" يعمل لسنوات عديدة، ولا تصبح حضوره أقل من ذلك، ولأن كل فريق يهتم المؤسسة لتلبية معايير عالية من المأكولات، ولكن لا ننسى أن تحتاج إلى مواكبة العصر. لذلك، من وقت لآخر في القائمة هناك أطباق جديدة، ولكن تم تعديل الداخلية وفقا لالموضة.

آخر دفع الانتباه أيضا إلى الموسيقى الحية التي يؤديها عازف البيانو المايسترو روبرتو كارديلو.

قطعة من إيطاليا في منتصف المدينة

في المطعم يمكنك أن تأمر إنتاج الكعك والحلويات الأخرى لقضاء العطلة. يمكنك من أجل والسلوك للمهرجان، في مثل هذه التصميمات الداخلية الجميلة سوف يكون مثاليا، وسيقوم فريق مطعم بذل كل جهد ممكن لجعل الاحتفال الخاص بك لا تنسى لفترة طويلة.

إذا كنت تبحث عن الحاضر أحد أفراد أسرته، ويجب أن نعرف أن "دوكالي" لديك شيء لهذا العرض.

وهناك سلة هدية مليئة الكعك والنبيذ الإيطالي، والمعكرونة محلية الصنع والجبن لذيذ، يكون مفاجأة كبيرة لأي شخص يعرف الكثير عن الانغماس الذاتي.

بشكل عام، ومطعم "دوكالي" - واحدة من أفضل الأماكن في موسكو حيث يمكنك تذوق الأطباق الإيطالية اللذيذة. شهية طيبة!