مجفف كهربائي للخضروات والفواكه: نموذج والوصف، والخصائص

الناس من وقت سحيق جعلت الاستعدادات لفصل الشتاء باستخدام عدة طرق. واحد منهم هو تجفيف الفواكه والخضروات، والتي ظهرت قبل التعليب. مع مرور الوقت، فقد هذا الأسلوب شعبيتها، ولكنها اليوم أصبحت بفضل شعبية متزايدة لانتشار الأجهزة الخاصة.

وبطبيعة الحال، والفواكه المجففة ويمكن أيضا أن يتم ذلك باستخدام الفرن أو شمس الصيف الساطعة، ولكنه يسبب التعقيد وتستغرق وقتا إضافيا. الطريق للخروج من الوضع يصبح مجففات كهربائية لالفطر، والتوت، والفواكه والخضروات، والتي يمكن شراؤها في أي متجر الأجهزة. وعلى الرغم من تصميم بسيط، فهي أجهزة كفؤة وفعالة من حيث التكلفة.

سر MDH-321

يشير الجهاز إلى الجزء سعر الميزانية، فقد الميكانيكية، وتقريبا لا ضوضاء أثناء التشغيل ويسمح لك لجني الأعشاب، والفطر والفواكه والأسماك واللحوم رعشة. ويستند مبدأ العملية على عمل الحراري. مجفف كهربائي للخضروات والفواكه يتكون من الإسكان (5) ومنصات مصنوعة من البلاستيك الغذاء الصف. وهناك أيضا إمكانية تغيير ارتفاع البليت بسبب العناصر القابلة للإزالة.

لأنه يأتي مع وثائق مساعدة واسعة النطاق. تم تجهيز مجفف كهربائي للفواكه والخضروات مع مؤشر الطاقة والإضاءة الخلفية. انخفاض استهلاك الطاقة يسمح لانقاذ على فاتورة الكهرباء، قد تختلف درجة حرارة التجفيف داخل 40-70 درجة مئوية. ومن بين السلبيات الجدير بالذكر الحبل القصير والمنصات المواد هشة إلى حد ما.

"الرياح الجافة"

مجففات كهربائية "جافة" مناسبة لمختلف الأطعمة والأعشاب، والفطريات، والتي تكون فيها كمية المعادن والفيتامينات لا يزال هو نفسه، وكذلك الخصائص نكهة. ويتحقق ذلك من خلال موحد امدادات الهواء الساخن. وكفاءة في 80٪ من الوزن الأصلي. الحرارة تسمح للعرض درجة الحرارة مناسبة للمنتجات التي تحصد، القيمة القصوى هي 70 درجة.

الصواني لديها لوحات عالية بما فيه الكفاية والثقوب الصغيرة، وبالتالي منع ترسب قطع صغيرة. يتميز مجففات كهربائية "جافة" عن طريق عملية صامتة تقريبا. بعد يجب تشغيل دورة كاملة بعد 10 ساعة من جهاز التجفيف لمدة ساعة واحدة، ثم ممكن لوضع دفعة جديدة من الفاكهة.

مصنوعة تصميم وشملت ثمانية المنصات، والتي هي نفس القاعدة، من البلاستيك. في الجزء السفلي هو مروحة خاصة.

بولاريس PFD 0305

هذا النموذج من الصحون عن طريق آثار الحمل يسمح لإعداد مجموعة متنوعة من الأعشاب والخضروات والفواكه والفطر عند درجة حرارة تصل إلى 70 درجة. الجهاز يحتوي على التكاليف والكفاءة المنخفضة. يمكن أن خمسة الصواني استيعاب جزء كبير من المنتجات، وأنت لا يمكن أن تقلق حول السلامة، حيث أنها مصنوعة من البلاستيك الغذاء الصف.

لا ضوضاء عند تشغيل الجهاز يسمح لك لتحويل ليلة. ومن بين السمات الجدير بالذكر صواني شفافة، زر الإضاءة، وجود مؤشر الطاقة. أي إمكانية لارتفاع درجة الحرارة، حيث يتم الوصول إلى درجة الحرارة مجموعة يتم فيها تشغيل عنصر التدفئة خارج.

وعلى الرغم من العديد من الخصائص الإيجابية، لا تخلو من عيوب: هو عدم وجود التحكم في درجة الحرارة والحاجة للتحرك بشكل دوري الصواني لضمان موحدة والتجفيف السريع.

مجففات كهربائية "نسيم"

مع مساعدة من هذا الجهاز يمكنك تحضير الخضار المجففة والفواكه بسرعة وبتكلفة زهيدة، وأنها لا تزال صديقة للبيئة. بعد تسخين الهواء الساخن طعم، والفيتامينات والمعادن تبقى على نفس المستوى. يتم تسريع عملية الطبخ بواسطة مروحة خاصة تقع في الجزء السفلي من الهيكل الذي ينفخ الهواء من الصواني. يتم تجفيفها المنتجات بشكل موحد، واختيار طريقة مناسبة ممكنة عن طريق التحكم في درجة الحرارة، والإبقاء على معايير محددة في جميع مراحل العملية. تبخر الرطوبة بسبب التعرض درجة حرارة منخفضة، وتسارعت عملية من حقيقة أن الحرارة التي يمتصها السائل الواردة في المنتجات. بالإضافة إلى الحفاظ على الشكل الطبيعي، طوال مدة صلاحية طويلة من الخصائص نكهة تبقى على حالها.

مجففات الكهربائية "نسيم" يتكون من مروحة اللازمة لطهي موحدة، جزء التدفئة، وتحكم في درجة الحرارة، والذي يسمح لتحديد الوضع الأمثل والعضو الذي يمنع المحموم الذي يفصل الوحدة عند تسخينها إلى درجة حرارة معينة. كما شملت هو 5 صواني بلاستيكية مع ارتفاع 5 سم.

في الجزء العلوي من الجهاز لديه جدول يبين درجات الحرارة وظروف مناسبة لمنتجاتها.

وخلال العملية يجب أن يتوافق مع قواعد معينة. على سبيل المثال، ينبغي إدراج الجهاز مباشرة بعد شرائح قابلة للطي المنتجات والعصائر الهروب من تعقيد عملية التحضير. أيضا في نفس الدرج يجب أن تكون المنتجات مع مستويات مماثلة من الرطوبة ونكهة كثافة.

Zelmer ZFD1250W

هذا المجفف الكهربائي للخضروات والفواكه أمر لا غنى عنه بالنسبة لأولئك الذين تراقب نوعية الطعام. انها تسمح لك لتجف بسرعة النبات فحسب، بل أيضا منتجات اللحوم في وضعي الحراري. وحدة الطاقة هي 520 W، ولديه مبدأ التحكم الإلكتروني و 4 علب مصنوعة من البلاستيك، والمصممة خصيصا لأغراض الغذاء. ومن بين المزايا الجدير بالذكر تجفيف موحد بغض النظر عن موقع البليت، وإمكانية زيادة كثافة العمل، والتصميم الخارجي الأصلي، وصغر حجمها وعملية بديهية. مجففات كهربائية للالفطر هادئة جدا، في نفس الوقت محمي من الانهاك ومجهزة مؤشر الطاقة.

GORENJE FDK24DW

الجهاز يفتح فرصا واسعة لإعداد قوائم الجرد لفصل الشتاء: التوت المجفف، والفطر، والفواكه والخضروات والأعشاب، والأسماك، ومنتجات اللحوم، بالإضافة إلى المعجنات والمعكرونة. تصميم يتكون من 5 الصواني مع ارتفاع قابل للتعديل. ويستند هذا النظام على تجفيف الحراري ويتم تبسيط هذه العملية، التي تسيطر عليها الكترونيا. ومن الممكن أن يعد في الوقت نفسه كميات كبيرة من المواد الغذائية، وكذلك الأعشاب المفرومة وقطع صغيرة من الفاكهة، ويرجع ذلك إلى وظيفة رفع الشفاه وتجهيز علبة خاصة مع أسفل غربال. مجففات كهربائية للالفطر والخضروات واللحوم لديها جهاز ضبط الوقت مع تأخير لمدة تصل إلى 20 ساعة، وعرض، ومؤشر الطاقة على الحرارة. بغض النظر عن درجة الحرارة، وحدة تعمل بهدوء وكفاءة.

زحل ST-FP8501

ميزات الجهاز واسعة جدا من خلال وجود عدد وافر من الوظائف. معه بتخزين الخضار ومنتجات اللحوم، فضلا عن الأعشاب والخضر لن يسبب صعوبات وتستغرق وقتا طويلا. مثل معظم الأجهزة من هذه الخطة، لأنه يقوم على نظام التجفيف الحراري ومجهز التحكم الإلكتروني. علاوة على ذلك، ديهيدراتور لديه كفاءة عالية وسرعة الإعداد، وتوقيت حضور وعرض مناسب.

مروحة الهواء الساخن تتناسب، لا تجف حتى أصغر قطعة. ومن الجدير بالذكر أيضا من وظيفة عند تسخينها إلى وضع مجموعة وإضافة الحرارة.

مجففات كهربائية للفاكهة: كيفية اختيار

معيار الاختيار الرئيسي هو القدرة. وأشارت حجم تتوفر عادة على حزمة وعادة ما تكون في حدود 10-20 لترا. لأن تجفيف الخضوع الخضروات الطازجة فقط، ويستمر لعملية 3-10 ساعات ضرورية لتحديد مقدما المنطقة المفيدة اللازمة للصك، وتمكن من التعامل مع كميات من المنتجات.

مهما كان الجهاز يستخدم، على سبيل المثال اللحوم، الحبوب أو الأعشاب، ويجب الانتباه إلى المنصات، ولا سيما على عددهم. على هذا يعتمد على كمية المنتج المجفف في كل دورة. على الرغم من حقيقة أن الجدار المنخفض للحاوية يضطرون إلى قطع شرائح أرق، وزيادة سرعة التجفيف بسبب التخليص كبير بين الصواني. ومن المرغوب فيه أن تكون قادرة على إزالة الأدراج، لذلك أسرع بكثير لطهي كميات صغيرة من الفواكه أو الخضار.

المواد

هناك نوعان من التصاميم: البلاستيك والمعادن. هذا الأخير يختلف قيمة عالية بما فيه الكفاية، لكنه لا يملك أي رائحة غير طبيعية والتي قد تكون موجودة في البلاستيك. الصواني المعدنية لا تخلو من عيوب: أنها لا تعطي استعراض كامل وغالبا ما يسخن بشكل غير متساو. وهذا يعني أنه يمكن أن نخلص إلى أن المنتجات البلاستيكية هي أكثر ملاءمة للاستخدام، وبطبيعة الحال، مع مراعاة اختيار تجسيد النوعي مصنع موثوق به. الجدير بالذكر أيضا هو أنه إذا كان لديك غسالة صحون عليك أن تعرف مسبقا عن إمكانية غسل العناصر المكونة في ذلك.

مبدأ العملية

طهي الطعام ليكون الهواء الساخن ومروحة، ويتبخر السائل من المنتجات التي هي على الصواني. قبل تجهيز الفواكه والخضروات هي أنها تقطيعها الى شرائح رقيقة، لوحات أو مكعبات صغيرة وتكشفت بالتساوي على المنصات. وفعلت الشيء نفسه مع منتجات اللحوم، حيث يجب أن يتم تشغيل قبالة الجزء السفلي من الجهاز لوحة للدهون في غيابها هو ممكن لاستخدام احباط.

تعتمد قدرة على حجم والجهاز الوجهة. في هذه الحالة، هذه المعلمة ليست مهمة مثل الموجودة ظروف الحرارة. منذ الأعشاب والخضروات واللحوم وغيرها من المنتجات يتم تجفيفها تحت تأثير درجات حرارة مختلفة.

بعد تخطيط شرائح تعيين الوقت اللازم للتجفيف ووضع جودة مناسبة. مجففات كهربائية تضم أي علامة تعليمات وصفا مفصلا للأوضاع المتاحة، فمن الممكن أيضا للعثور على تشغيل وصيانة معينة.

وظيفي

تم تجهيز أفضل مجففات كهربائية للخضروات والفواكه مع ميزات وأدوات متقدمة، وتشمل هذه السيارات للإيقاف، مما يمنع الجهاز من ارتفاع درجة الحرارة. لا أقل فائدة هو الموقت الذي يسمح لك لمراقبة وقت الطهي المتبقية. الحرارة تسمح درجة الحرارة للعثور على مستوى معين، ولكن هذه الإضافة فقط ذات الصلة إلى الأجهزة مع المكافحة الميكانيكية، كما هو الحال في الإصدارات الأحدث عهدا، هذه الوظيفة على عاتق التحكم الإلكتروني.

قد يكون مجفف كهربائي للخضروات والفواكه والمكافحة الميكانيكية أو الإلكترونية. وهذا الأخير هو أكثر ملاءمة، ويسمح لك لتحديد بدقة الوضع المطلوب. التبديلات الميكانيكية التي يمكن الاعتماد عليها بشكل معقول، لذلك فإن استخدامها بالتبادل مع الإصدارات الحديثة، ولكن مع مساعدة من التكيف له يتميز دقة أقل.