ما تحتاج إلى أن تأخذ الأمور إلى كوك-حلواني؟

يفكرون بعض طلبة المدارس حول ما تحتاج إلى أن تأخذ الأمور لطهي الطعام. على وجه الخصوص، حلواني. الشيء هو أن هذه المهنة تعتبر واعدة جدا. مع المرافق الحديثة واحدة لا يمكن أن تصبح فقط طاهيا المعجنات الشهيرة، ولكن أيضا لفتح أعمال خاصة بهم. إلا أنه في مجال التعليم والدخل على اتجاه يثير تساؤلات خطيرة للغاية. ما هي؟ ما هي اختبارات القبول سوف يكون لوجه؟ حيث للدراسة في المعجنات؟ ما هو متوسط يأخذ التدريب؟ وسيتم شرح كل هذا في وقت لاحق. في الواقع، كل ما هو أبسط من ذلك بكثير مما يبدو عليه.

حلواني - ذلك ...

وتتمثل الخطوة الأولى لفهم ما شخص ستتعامل مع هذه المهنة. ماذا كوك؟ وحلويات؟ الجواب بسيط: إعداد.

رئيس الطهاة بإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. نفس تفضيل حلواني للطبخ المعجنات والحلويات. نشاط واعد جدا، على الرغم من أنها ليست بسيطة كما يبدو. كوك تنفق الكثير من الوقت على أقدامهم، وجعل الجهد البدني الكبير. على الرغم من هذا، عمل العديد يرسم. وحتى الطلاب مهتما، ما تحتاج إلى تمرير الكائنات على الشيف المعجنات في حالة معينة.

كيف تتعلم

لفهم دقيق للإجابة على هذا السؤال، يجب علينا أولا أن نفهم أين وكيف يتعلم. من هذا بكثير في الواقع فإنه يعتمد. لماذا؟ لأن المدارس المختلفة توفر مجموعة متنوعة من اختبارات القبول.

في هذه اللحظة، مهنة المعجنات ويمكن الحصول على:

1. في المدارس الثانوية والجامعات في جميع أنحاء البلاد. هناك على حد سواء التدريب القائم على التعليم الثانوي، و "البرج". على سبيل المثال، مناسبة تخصص "تكنولوجيا لإنتاج الغذاء." تعلم أن يكون طاهيا المعجنات أو طهي يمكن التقليدية، على سبيل المثال، في RSTU في العاصمة، وجامعة بليخانوف سان بطرسبرج BGTEU.
2. في الكليات. دعوى أو المدرسة أو الإنسانية المتخصصة الطهي. في كثير من الأحيان، في هذه الحالة، أعتقد أن ما تحتاج إلى أن تأخذ الأمور لطهي الطعام، فإنه ليس من الضروري. بعد كل شيء، في المدارس الفنية في كثير من الأحيان قبول شهادات فقط.
3. على دورات متخصصة من قبل المؤسسات الخاصة المنظمة. امتحانات القبول غائبة من حيث المبدأ. يدفع الطالب المال، والتعلم والممارسة ويحصل على شهادة أو شهادة المهنة حلواني الرئيسي.
4. على دورات إعادة التدريب. في بعض الأحيان، تبادل العمالة وأصحاب العمل إرسال الناس إلى إعادة تدريب. الطباخ أو المعجنات من الممكن تماما لمعرفة ذلك من خلال هذه الدورات. امتحانات القبول هناك.

في معظم الأحيان، وتعطى الأفضلية للكليات ودورات خاصة. هذا هو السبب الطهاة في المستقبل لا يدركون أن لديهم لاتخاذ التدريب في التخصص.

لا الامتحانات - لا مشكلة

لا تقلق دائما عن هذه الميزة. وقد قيل أنه ليس في جميع الحالات من الضروري التفكير في ما تحتاجه لاجتياز الامتحانات لطهي الطعام بعد الصف 9 أو بعد 11. وخصوصا عندما يتعلق الأمر الكليات.

هناك، كقاعدة عامة، لا توجد امتحانات القبول. والتدريب لن يقبل إلا على الوثائق المذكورة. وفقا لذلك، إذا كان أحد يفكر في حقيقة أنه يجب أن تمر للقبول في المعجنات طاه أو وضعها الطبيعي، والجواب بسيط: وثائق. وهم:

• الشهادة؛
• التطبيق؛
• ID.

مطلوب أي شيء آخر. وتقدم مثل هذه الظروف من قبل العديد من الكليات والمدارس. لذلك، وقبول لطهي الطعام في كثير من الأحيان لا يحقق أي مشكلة. ولكن هذا لا يعني أنه يمكنك التخلص من الامتحان أو DPA.

الفحص الإلزامي للإفراج عنه

ما تحتاجه لاجتياز الامتحانات لطهي الطعام بعد الصف 9 أو 11 بعد؟ بغض النظر في أي مدرسة سوف يأتي الناس (كلية أو جامعة)، يجب أن تمر عبر عدة اختبارات. هناك حاجة إليها لولا القبول المباشر، ولكن من أجل السماح للخروج من المدرسة والحصول على دبلوم.

في هذه اللحظة، هناك امتحان إلزامي فقط 2. في الصف 9، يجب أن تكون في شكل DPA، 11 - في شكل الامتحان. وهم:

• اللغة الروسية.
• الرياضيات.

كلاهما لا المواد الأساسية. إذا كنا نتحدث عن التدريب في مدرسة فنية أو دورات خاصة، ثم وهذا هو أكثر من كاف. ولكن في حالة من الجامعات سوف تضطر إلى التفكير بجدية في اختبارات القبول. بعد كل شيء، في هذه الحالة، يمكن أن تكون الأمور كثيرا.

للمدارس

ما هو ضروري لاجتياز الامتحانات لطهي الطعام بعد الصف ال11؟ الشيء هو أن هناك جواب واحد هنا. وربما لا. كل هذا يتوقف على المدرسة. والخاصة أيضا. تتطلب بعض الجامعات فقط الامتحانات المطلوبة في بعض الأحيان المذكورة سابقا. وهذا ممكن إذا كانت تمنح الجامعة شهادات التعليم المهني الثانوي. هذه الظاهرة ليست نادرة جدا. ولكن عندما يتعلق الأمر ب "تلاعب"، سيكون لديك لمحاولة إلى حد ما يكونوا مسجلين لمزيد من الدراسة.

ما تحتاج إلى أن تأخذ الأمور لطهي الطعام؟ وغالبا ما تتطلب الجامعات نتائج الامتحان في التخصصات التالية:

• الكيمياء.
• علم الأحياء.
• الفيزياء.

أيضا، كل واردة اجتياز المقابلة الشخصية. كما تبين الممارسة، والجمع الأكثر شيوعا من الامتحانات التالية التي يتم المطلوبة للقبول:

• الرياضيات،
• الفيزياء.
• اللغة الروسية.
• الكيمياء.

الأساسية عادة إما الفيزياء أو الكيمياء. هذه المعلومات هو أفضل لتحديد مؤسسة معينة.

مواعيد التدريب

الآن أفهم ما هو عليه من الضروري اتخاذ الكائنات على طبخ-حلواني بعد الصف 9 أو بعد خروجه من المدرسة. ولكن كم سيكون للتعلم في مدرسة معينة؟ هنا، كما في حالة الامتحانات، ليس هناك يقين. في الواقع، فإن الكثير يعتمد على شكل تدريب ومؤسسة تعليمية معينة.

كما تبين الممارسة، في الكليات بعد دراسة 9th الصف لمدة 3 سنوات، بعد 11 - حوالي 24 شهرا. جامعات التعليم العالي يستغرق 4 سنوات من الدراسة. يستمر إعادة التأهيل من عدة أشهر إلى ستة أشهر. وإذا كنت تعلم لطهي الطعام أو الحلويات في دورات خاصة، هل يمكن أن نتوقع سوى دراسة لمدة 1. أحيانا أكثر، وأحيانا أقل من ذلك. ولعل هذا هو كل المعلومات ذات الصلة، التي ينبغي أن تكون على دراية الجميع يريد أن يصبح طاهيا المعجنات. في الواقع، لتعلم التجارة أسهل مما يبدو.