"سجين القوقاز" - مطعم، بروسبكت ميرا

المطاعم الجورجية جيدة في عاصمة روسيا وليس ذلك بكثير. لا يزال أقل حيث تصبح عطلة كاملة وممتعة، بغض النظر عن المطبخ. "سجين القوقاز" - المطعم الذي يمكن أن تقع في الحب مع كثير من الزيارة الأولى.

معلومات عامة

مؤسسته العمل التي تبدأ في عام 1998. حيث تعتبر واحدة من أفضل المطاعم في العاصمة، حيث يتم التركيز على الداخل والتقليدية الأطباق الجورجية. المالك والخالق للمؤسسة هو أركادي نوفيكوف، الذين حاولوا خلق جو في طفلك أن الجميع هنا كان مريحة وممتعة للبقاء، بغض النظر عن العمر والجنسية ومكان الإقامة.

لمن هو هذا المكان؟

"سجين القوقاز" - مطعم، حيث يذهب إلى جمهور قوي جدا. هناك النادر أن تجد عددا كبيرا من الشباب. ولكنه لا يجعل مطعم بعض كبار السن أو من الطراز القديم. لا، يسود هناك جو خاص أن الكثيرين يفضلون. لا تفرض الموسيقى ولا تتداخل مع المحادثات، النوادل مفيدة، لكنه متحفظ، والجو هادئ ومريح. للشباب، أيضا، كان من المثير للاهتمام، في كثير من الأحيان إجراء مختلف ورش العمل والبرامج الترفيهية الأخرى: velozabegi وحتى سباقات على الدراجات البخارية.

مطبخ

رغم أن الكثيرين في أعمال عاصمة المطاعم الجورجية، "سجين القوقاز" تبرز من بقية. يتم إعداد جميع الأطباق وفقا لالوصفات التقليدية، ومجموعة متنوعة من الطبخ في المنزل هو مدهش. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه اعتنى كل شيء: هناك أيضا قائمة نباتية، وموافق للشريعة اليهودية، والهزيل. يمكن للجميع العثور على طبق ترضيك. وعلاوة على ذلك، تحسبا لعطلة الطهاة تطوير قائمة خاصة. على سبيل المثال، الفطائر مع حشوات مختلفة على ثلاثاء المرافع أو البيض الملون في عيد الفصح. "سجين القوقاز" - المطعم، القائمة على من الذي ضرب الأذواق الأكثر تطلبا.

"تشيب" القائمة

في هذه اللحظة، "رقاقة" مؤسسة هي عرض خاص "Genatsvali". ماذا يعني ذلك؟ الآن، والأطفال دون سن 6 سنوات من الاستمتاع بها مجانا، والأطفال حتى سن 12 سنة - فقط نصف السعر. هذا عرض لطيف من المؤسسة. وبالإضافة إلى ذلك، خلال الأسبوع يرى أيضا الترويج: خصم 20٪ على أوامر التي ارتكبت في الفترة 12:00 حتي 16:00. ولكنها تمتد الاقتراح الوحيد على الطاولة التي ليست أكثر من 6 أشخاص يمكن أن يبقى. لطيفة التي يمكن أن يكون العشاء مع صديق أو زميل، وبالتالي إنقاذ.

القائمة شريط

بالإضافة إلى قائمة واسعة النطاق، في مؤسسة لا بطاقة أقل واسعة وبار. هناك فقط لا المشروبات هنا! هذا كبيرة النبيذ والمشروبات الروحية (الفودكا والأحمر والأبيض براندي، ويسكي، براندي ، وما إلى ذلك)، وحتى كالفادوس (التفاح براندي التقليدية المطبوخة وصفة خاصة). هنا يمكنك أن تجد أي مشروب التي سوف نداء. لينة، بالمناسبة، هو أيضا الكثير جدا. القائمة الشاي واسعة تتيح لك اختيار الشاي الذي يروق لك. وانها ليست شربة أكياس الشاي! هذا هو الشاي الحقيقي الذي يخمر في أقداح الشاي من مختلف الأحجام.

داخلي

لا نستطيع أن نقول أن المؤسسة ينتمي إلى أي نمط واحد. لا، فقد غلافه الجوي الخاصة، التي أنشئت بعد فيلم بنفس الاسم الشهير للمخرج الأسطوري ليونيدا Gaydaya. "سجين القوقاز" - مطعم (بروسبكت ميرا (36 عاما) بناء 1)، الذي يعيد المشهد في جدران نمط الاسم نفسه. ابتسامة في الزوار ويعرف الثالوث: Vitsin نيكولين، Morgunov والأماكن قاعة الموسيقى هو مبين في الصورة كرجل. مثل هذا الجو يمكن أن تعزى في كل التفاصيل الداخلية. صاحب المطعم يعتقد مخلصا أن مفهوم الطعام الجيد دون مزاج جيد المستحيل. وكان على حق. تغرق في جو من الأفلام السوفيتية الشهيرة، وذلك ببساطة من المستحيل ألا يبتسم أو لا أذكر اثنين من العبارات التي سترفع معنوياتك، وبالتالي الشهية.

قاعة

يدير المطعم 4 قاعات (150 شخصا). ومن الجدير بالذكر أن كل واحد منهم هو مثال للشيء غير عادي. قاعة الموسيقى - وهو المكان الذي يمكنك الاستماع إلى الموسيقى الحية والرقص. يتم تحديده لائم أو الاحتفالات. حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام هو أنه في عام المطعم مشهد كوميدي الخالد: هناك رفيق مكتب Saahova، وقبو النبيذ، وحتى فناء قوقازي الحقيقي حيث يسيرون الدجاج الحي في الموسم الحار. أولئك الذين لديهم فكرة بسيطة للفيلم، الأماكن العمال هم على استعداد للحديث عن لماذا المكان تحت عنوان، وبالضبط ما يرتبط به.

تراس صيفي

بالإضافة إلى غرف في المنشأة، وهناك منفصلة تراس صيفي بسعة تصل إلى 120 شخصا. "سجين القوقاز" - مطعم (موسكو)، الاستعراضات التي الأكثر إيجابية في كثير من الأحيان. خصوصا من أولئك الذين كانوا على التراس الصيفي. هنا في الواقع، من الداخل الفناء قوقازي: الأثاث الخوص، وتسلق النباتات، وفرة من هذه المساحات الخضراء، ويعيش الطيور. وهناك أيضا ميزة لهذا المكان --البازار بيئة. من جانب الطريق، ويجلس على الشرفة، يمكنك من أجل الشيشة مع أي التبغ. وشيء آخر: تركت إدارة مطعم مكان معزول للمدخنين في اتصال مع بدء سريان قانون مكافحة التدخين. يمكن أن تدخن في غرفة مخصصة للتدخين، والذي يقع على مقربة من الشرفة الصيفية، ولكن المغلقة بإحكام. لم زوار المدخن لا تلاحظ أنه في مكان ما قريب شخص يتمادى في الدخان.

مطعم بيئة بازار

هناك فرصة فريدة ليكون زوار المطعم - لشراء الأغذية العضوية مباشرة إلى المؤسسة. في هذه الحالة، يمكنك شراء ليس فقط الخضروات الموسمية والفواكه، ولكن أيضا مختلف التوابل القوقاز، والأعمال التحضيرية الشيف، خبزه وحتى الفخار! ومن الجدير بالذكر أن سعر السوق لا يختلف، ولكن نوعية المنتج لا تزال مرتفعة. يمكن شراؤها ومحلية الصنع المربى والمخللات والحفاظ عليها. وفي الوقت نفسه هو ذلك السوق ECO يلائم جو المطعم دون ذلك من الصعب أن نتصور مؤسسة.

طاه

وعلينا أيضا أن الحديث عن المرأة الذي شغل منصب رئيس الطهاة لسنوات عديدة. أولغا غولييف ولد في مدينة سوخومي، التي اضطرت إلى ترك في عام 1993. أركادي نوفيكوف بتجنيد طويلة هذه امرأة موهوبة طاهيا في العديد من المطاعم بها قبل وضعها على منصب رئيس الطهاة في "الأسير القوقازي". ومن الجدير بالذكر أن بعض الوصفات أنها وضعت نفسها، بالاعتماد على أفضل تقاليد القوقاز. "سجين القوقاز" - مطعم (الصورة أعلاه)، حيث يمكنك تذوق طعم فريد ومكونات الأطباق الجورجية.

استنتاج

تم تصميم الموقع لأولئك الذين يقدرون الراحة والدفء والضيافة. ناهيك عن الطعام لذيذ. لا يكاد يكون هناك المرجح أن يستميل أولئك الذين يقدرون عطلة صاخبة مع الموسيقى يصم الآذان. ولكن أصحاب شعور جيد من الفكاهة، وأولئك الذين يحبون الكوميديا السوفيتية والغلاف الجوي في منطقة القوقاز، وبالتأكيد لن يكون هناك بالملل. للنزلاء الصغار لها، وقد وضعت المالك برنامج منفصل - المساء مع الرسوم المتحركة ويتجول في ساحة مع مرشد سياحي. أطفال الغريب هنا ستكون مثيرة للاهتمام بشكل خاص، ما دام الآباء والأمهات الحديث مشغول وتناول الطعام. "سجين القوقاز" - مطعم حيث أنه من الممكن أن نلاحظ تاريخ كبير، ومجرد تناول العشاء في بيئة مثيرة للاهتمام. يستحق الزيارة إذا فقط لمعرفة ما هو مثل. ومن الأفضل دائما أن نرى مرة واحدة من قبل من 10 مرات لنسمع من الآخرين. يصبح الشخص ضيف العادي، ولكن شخص ما دائما الضربات له من قائمتها للمؤسسات لهذه الزيارة.

مؤسسة تحمل نفس الاسم

"سجين القوقاز" - أحد المطاعم التي ليس فقط في موسكو. على سبيل المثال، فولغوغراد، أيضا، يمكن أن نفخر به هذه المؤسسة. هنا، والمطبخ لا يقتصر فقط على المحلي أو قوقازي. وينصب التركيز على الأطباق الأوروبية والبلاغ، الذي أحب أكثر من قبل الزوار. ولعل هذا هو السبب في "سجين القوقاز" - مطعم (فولغوغراد)، والتي عادة مراجعات إيجابية - تختلف كثيرا عن أماكن العاصمة. والداخل هو أكثر بسيط، وإن كان ذلك في مصلحتها.

أيضا لديه نفس المطعم اسم في يريفان. وزينت في أفضل تقاليد القوقاز. مطعم "سجين القوقاز" (يريفان)، الذي يستعرض الأكثر إيجابية، يستحق اهتماما غير المقيمين فقط، ولكن أيضا لزوار المدينة. هنا يمكنك الغطس في جو من اللوحة التي تحمل الاسم نفسه بشكل كامل، لأن مشربة الهواء نفسه مع نكهة التقليدية. المطبخ هو قوقازي تقليديا، مع كل سحره. لزيارة في يريفان، ولكن ليس لزيارة "الأسير القوقازي" هو، إن لم يكن جريمة، بل هو تقصير كبير.