زيادة نسبة الكوليسترول في الدم: الأعراض، الأسباب والعلاج. المنتجات التي تزيد من نسبة الكولسترول في الدم

بسبب مختلف تناول الطعام الصحي وهذه حقيقة معروفة وهي أن الكولسترول - هو عامل تهديد رئيسي لتطوير مثل هذا هائلة مضاعفات المرض مثل تصلب الشرايين. ولكن كم الحقيقة في هذه العبارة من الناحية الطبية؟ دعونا نحاول أن نفهم هذا.

مقدمة

وهكذا، وتصلب الشرايين - وهو مرض خطير في القلب والأوعية الدموية، مما يؤثر على ما يقرب من 100٪ من السكان إلى 50 (للرجال) -60 (النساء) سنة. وهي تتطور تدريجيا ويشكل خطرا على حياة الإنسان ليس كثيرا وجودهم كما مضاعفات، الصورة على الخلفية. وارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، وجدت في جميع المرضى الذين يعانون من هذا المرض، وليس سببا. والحقيقة أن جميع التغيرات المرضية في الأوعية الدموية من حيث المبدأ لا يمكن أن تتطور إذا كانوا يتمتعون بصحة جيدة في البداية. وإذا كان الرجل قد تشخيص ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري لفترة طويلة، إذا كان المريض هو استغلال الكحول أو التدخين، أو المستقرة يعانون من السمنة المفرطة، وهذه المرة على أساس الاضطرابات الموجودة بالفعل في جدار الأوعية الدموية تبدأ تدريجيا أن يحدث كل التغييرات المميزة لتصلب الشرايين. وإذا ارتقى في البداية الكوليسترول في الدم، وفقط كل هذا معا وسوف يتسبب في تطور المرض.

عوامل الخطر

وبالإضافة إلى تلك التي سبق ذكرها، وهناك عوامل الخطر الأخرى لتصلب الشرايين. الأول هو الجنس والفئة العمرية من المرضى. وقد ثبت علميا أن تصلب الشرايين هو أكثر شيوعا في الرجال، وخصوصا من هم فوق سن 50-55 سنة، والنساء - نادرا ما فوق 60-65، و. ويرجع ذلك إلى كميات مختلفة من الاستروجين والهرمونات الجنسية الأنثوية، والمتاحة في كلا الجنسين، ولكن السائد في بعض الأحيان، وبطبيعة الحال، النساء. ويتجلى عمل هذه المواد الفعالة بيولوجيا في الدهون إعادة التدوير مستودع والكبد من الدهون غير المرغوب فيها والكوليسترول من الدم باستخدام الناقل الحالي خاص - البروتينات الدهنية عالية الكثافة. وبالمناسبة، يتم زيادة تكوينها أيضا في إطار العمل من هرمون الاستروجين الذي يسبب تطور لاحق للمرض في النساء. ومع ذلك، فإن عددا من الهرمون بعد انقطاع الطمث يبدأ في الانخفاض، وذلك عندما السيدات عرضة لتصلب الشرايين قدم المساواة مع الرجل بالفعل، وخاصة إذا ارتقى في البداية الكوليسترول في الدم. ولكن هذا ربما يرجع ذلك إلى نقص التغذية، وهذا هو استخدام اللحوم الدهنية، والمقلية، والطعام ذات السعرات الحرارية العالية.

تصلب الشرايين علم الأمراض

لذا، ما الذي يحدث تغيرات في الأوعية الدموية، والتي تظهر في نهاية المطاف علامات ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم؟ والجواب هو لا معقدة جدا. حقيقة أن في جدران الشرايين الطبيعي على نحو سلس، لامعة، وتوسيع بسهولة من خلال طبقة العضلات والألياف المرنة، وتحت تأثير عوامل خاصة أنه يمكن توسيع وتقليص سواء. وإذا تضررت أصلا بفعل العوامل المذكورة أعلاه تصلب الشرايين (التدخين، والكحول، ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم، سن متقدمة من العمر)، فإنه يبدأ في امتصاص الدهون في مجرى الدم. منذ تطوير المرحلة الأولى - المشارب الدهون والبقع.

المرحلة التنموية

ثم ضاعف من قبل الدولة، وهناك بالفعل تصبح مرتفعة الكولسترول الكلي في الدم. بيت القصيد هو أن الزيادة في عدد وأولئك الناقلين، والتي تحمل عادة بالضبط في جدار الوعاء الدموي - ما يسمى ب البروتين الدهني منخفض جدا وكثافة. وتدريجيا، مشبعة الشريان على نحو متزايد مع الدهون والكوليسترول في الدم، وهذه البقع هي لم تبدأ بالفعل للعمل على سطح الجدار، أي يتم تشكيل عصيدة، مما يزيد تدريجيا، ومغطاة بغطاء والفيبرين هكذا استقرت. ومع ذلك، إذا في هذه المرحلة الشخص لا يزال تكون ضارة بصحتهم، وتبدأ هذه اللوحة لتهدئة التالفة. انها تتقرح، ويمكن أن تغطي تؤتي ثمارها في كل شيء، كما هو الحال في أجزاء أخرى من جدار الوعاء الدموي يحدث نفس التغيرات المرضية.

نتيجة المرض

زيادة نسبة الكوليسترول في الدم في بعض الأحيان، وشركات النقل لديهم الوقت لتنظيفه في الأنسجة والكبد فقط لا يمكن التعامل مع تجاوزاتها. بسبب كل هذه الأضرار الأوعية الدموية تفقد التمدد بهم تصبح أكثر حساسية لمضيق للأوعية (العوامل، وتضييق عليهم) يزيد من ارتفاع ضغط الدم الشرياني، وبدأت تعاني من "مضخة" الرئيسية. كما يؤثر تصلب الشرايين جميع السفن من عيار أصغر، وأهمها - في التاجي (الشريان الخاصة القلب) والدماغ. لوحة، وتدفق الدم والمغطي تضييق تجويف الشرايين، وكلها تنمو، وأخيرا هناك يأتي نقص التروية الحاد للأجهزة. الدول الأكثر تهديدا على هذه الخلفية هي احتشاء عضلة القلب و السكتة الدماغية الدماغية الإقفارية.

توصيات عامة

في أي مرحلة من مراحل تطور تصلب الشرايين استقرار الدولة ومنع تطور المضاعفات الخطيرة تعتمد في المقام الأول على وعي المريض. إذا لم تكن في الأصل الكوليسترول في الدم زيادة، إذا كان المريض لا تؤدي إلى تفاقم حالتهم تعاطي المخدرات السامة والتبغ وأدى الكحول حياة المستقرة وجلبت وزنهم على الأقل أقرب قليلا إلى وضعها الطبيعي، فإن تطور هذا المرض الذي يهدد الحياة تتوقف. ولذلك، فإن الطبيب يجب أولا تقديم المشورة للمريض لتأسيس نظامه والنظام الغذائي، والانخراط في النشاط البدني كلما كان ذلك ممكنا، لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الطبيعة، وليس على الأريكة ومشاهدة التلفزيون. التوقف عن التدخين والحصول على المشروبات الكحولية، وتناول المزيد من الخضروات والفواكه والعصائر الطبيعية، الأسماك، والهزيل اللحوم، لطهي طريقة معظمها على البخار أو المسلوقة. وبالتالي، فمن الضروري بكل الوسائل للقضاء على أسباب ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، ومن ثم التعامل مع علاج مرض الكامنة الموجودة. في الحالات القصوى، واستخدام أدوية خاصة أن الاستقرار في تركيز - العقاقير المخفضة للكوليسترول.

والسبب الرئيسي - المواد الغذائية الخاطئة

الآن دعونا ننظر لماذا ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. والسبب الرئيسي لذلك هو، بطبيعة الحال، مسكين التغذية، والتي هي السبب في ذلك هو أن المادة المطلوبة لتركيب العديد من الهرمونات وتشكيل غشاء الخلية لا يتم التخلص منها بشكل سليم، وتدور في الدم كجزء من النقل الخاصة بهم. والأهم من ذلك، هناك في الزائدة. لذلك، والإفراج عن المنتجات التي تزيد من نسبة الكولسترول في الدم. الأول هو، بطبيعة الحال، واللحوم الدهنية - لحم البقر ولحم الخنزير. وعلاوة على ذلك، ينبغي أن نتذكر أنه حتى في قضبانها الكولسترول الخاص بما فيه الكفاية. وعلاوة على ذلك، فإنه من الدواجن - الأوز والبط والديوك الرومية.

غيرها من المنتجات

ثالثا، هو البيض المطبوخ على أساس المايونيز ومنتجات الألبان ذات السعرات الحرارية العالية الخاصة - زبدة ISSA والقشدة الحامضة (وخاصة في المنزل)، والجبن، واللبن الزبادي الدهون. ومع ذلك، وهنا يجب أن نتذكر أن الكولسترول يتركز صفار البيض، ولكن البيض إلزامي لشخص ما، لأنه يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية وهضمها في 100٪، لذلك يمكنك أن تأكل فقط الجزء الأبيض من البيض، أو الحد من كمية واحدة أو قطعتين في الأسبوع. والجزء العلوي من قائمة الوجبات السريعة لا آثار تصلب الشرايين الوحيدة - منتجات نصف منتهية، والحلويات الصناعية والوجبات السريعة. الأطعمة الأخرى التي تزيد من نسبة الكولسترول في الدم - تتم معالجة منتجات اللحوم. النقانق أي والنقانق ولحم الخنزير، ولحم الخنزير وغيرها من اللحوم المدخنة.

ماذا تفعل؟

بطبيعة الحال، فإن القضية الرئيسية التي تهم المرضى، إذا كان قد تم العثور على ارتفاع نسبة الكولسترول في تحليل الكيمياء الحيوية من الدم: "ماذا علي أن أفعل" أولا، تمر عليه (تحليل) الطبيب حتى انه قضى الفحوصات المخبرية الأخرى لتنظيم التشخيص ووصف العلاج التصحيحية. ومع ذلك، فإن أفضل ما تستطيع لمساعدته في ذلك. تقليل وهي هذه عالية جدا الكولسترول. ما يجب القيام به مع النظام الغذائي الخاص بك لتحقيق تطبيع مؤشرات يخبرك النظام الغذائي الصحي (الجدول) №10s. ويشار لجميع المرضى الذين يعانون من مرض الشريان التاجي وارتفاع ضغط الدم، والناجمة عن آفة الأوعية الدموية تصلب الشرايين.

النظام الغذائي № 10-C

غرضه - لمنع مزيد من تطور المرض، وهي: لخفض الوزن الزائد، لتوفير جميع احتياجات الطاقة دون إثقال الأعضاء الداخلية، وتحسين عملية الأيض والدورة الدموية في القلب والدماغ والنوبات القلبية والسكتة الدماغية استبعدت. منذ علاج ارتفاع الكوليسترول في الدم في أكثر من ذلك يعتمد على الطعام! لأول مرة انخفاضا حادا المحتوى من الدهون الحيوانية والكربوهيدرات التي يتم هضمها بسهولة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن كمية محدودة من المياه المستهلكة والملح، وبطبيعة الحال، والكولسترول. وعلى العكس من ذلك، وزيادة المحتوى من أهم المعادن للقلب (البوتاسيوم، والمغنيسيوم) والفيتامينات (B و C)، والألياف الغذائية. أساليب الغذاء مفيد يعدها المغلي ومقلي. وبالإضافة إلى ذلك، فمن المستحسن جبات متكررة كسور - 05/04 الاستقبال في اليوم الواحد.

رئيسي

في التفاصيل، عندما يعطى نظام غذائي من النظام الغذائي للمريض يتم التخلص تماما نتاج الخبز أو المعجنات، أي الحساء (باستثناء الخضروات، ولكن ليس البقوليات)، واللحوم الدهنية والدواجن، والسلع المعلبة والنقانق واللحوم المدخنة والعقول، والشيء نفسه ينطبق على المملحة أو المدخنة الأسماك والبيض ومنتجات الألبان زيادة الدهون (الجبن والقشدة الحامضة والجبن والقشدة). وبالإضافة إلى ذلك، فمن المهم أن لا تستهلك الشوكولاته والآيس كريم والحلويات مع كريم، والخردل والفلفل والأسماك واللحوم وصلصة الفطر، والقهوة القوية، الشاي أو الكاكاو. على العكس من ذلك، أوصى: الحساء (الحليب أو حساء الخضار)، والأطباق المسلوقة أو المشوية من اللحوم الخالية من الدهن والسمك والدواجن وأنواع مماثلة من الجبن والقشدة الحامضة والحبوب (القمح، الشوفان والدخن والشعير)، والملفوف موضع ترحيب كبير في أي شكل، وكذلك الكوسا والباذنجان والكوسا والبطاطا والبازلاء الخضراء.

الوجبات الخفيفة والحلويات

ينصح صلاح الدين مع صوص النفط: الخل، والأعشاب البحرية، والمأكولات البحرية. A الخام من الأفضل أن تأكل سلطة والخيار والطماطم والخضر، ومجموعة متنوعة من الفواكه، باستثناء تلك التي تزيد يحتوي على الجلوكوز. من المشروبات هي موضع ترحيب كومبوت الفواكه المجففة والعصائر الطازجة. بطبيعة الحال، كما التحول المفاجئ لنظام غذائي صعب للغاية، ومع ذلك، تراجع عن ذلك، ويمكن أن الأخطاء يضعف بشكل كبير على صحة المريض. ولذلك، من أجل وقف جميع اعراض ارتفاع الكوليسترول في الدم والتمسك العلاج الغذائي، وهناك بعض الحيل البسيطة.

الحيل الخاصة

في المقام الأول، وينبغي إزالتها من عيون كل تلك المنتجات التي ويمنع منعا باتا في النظام الغذائي. والأفضل من ذلك، إذا قمت بإيقاف شرائها. أقل من لهم في الثلاجة، والخطر أقل يأكلون. ثانيا، تعلم المشي إلى متجر البقالة بشكل صحيح. يؤلف دائما قائمة من المنازل ومتابعته بدقة، ومحاولة البقاء في سوبر ماركت بالقرب من الجدران، كما هو الحال في وسط وعادة ما تقع المنتجات المصنعة جميع: النقانق، والسلع المعلبة والوجبات السريعة وهلم جرا. وعند شراء شيء ما، أولا وقبل كل شيء، تقرأ بعناية التكوين والمحتوى من السعرات الحرارية. أيضا، لكل رحلة الى المتجر تأكد من شراء تلك الخضروات والفواكه التي لم تكن قد اشتريت، وفي المنزل لتناول الطعام لهم طازجة أو طهي وجبات صحية منها. في محاولة للذهاب مع الدهون الحيوانية المعتادة لتلك الواردة في الأسماك البحرية والمكسرات وزيت الزيتون. وسوف ليس فقط لا يضر النظام الغذائي الخاص بك، ولكن، على العكس من ذلك، خفض مستوى الكوليسترول في الدم بسبب هيكلها. تحت أي ظرف من الظروف لا ينبغي استبعادها من وجباتهم من اللحوم. ومن الأهمية بمكان، فقط تعلم كيفية تحديده. إعطاء الأفضلية للقليل الدسم الدواجن (الدجاج والديك الرومي) ولحم البقر الخالية من الدهون أو أرنب. في كثير من الأحيان طهي أطباق الأسماك البحرية، خبز في الفرن، من جانب واحد مع الخضار، إضافة إلى السلطة والوجبات الخفيفة. وجبة خفيفة في العمل ليست شطيرة مع السجق، والموز الطازج أو اثنين من التفاح، فمن الأفضل لملء لكم وإعادة شحن البطاريات الخاصة بك والفيتامينات لعشاء كامل. فإنه من المستحسن أن تكتب في دفتر خاص كل ما كنت قد أكلت خلال النهار، لأن الحد من الوزن الزائد - هي الخطوة الأولى والأهم للحفاظ على جسمك صحي!