التي يمكن أن تؤكل في منصب العذراء؟ الحق كيف سريع؟

ووفقا للتقاليد الأرثوذكسية، تم تصميم رقاد سريعة لإعداد المؤمنين للعيد الكبير - والعذراء مريم. رقاد بداية سريعة - يوم فرح للمسيحيين. وفقا للوعد، والدة يسوع المسيح - شفيعة جميع أولئك الذين لجأوا إلى المساعدات لها، والمؤمنين خلال خمسة عشر يوما من المعابد زيارة الصيام، ورفع مجد ملكة السماء والقيام بأعمال خيرية.

ما هو معنى الصيام؟

الامتناع عن الطعام وغيرها من الملذات الجسدية - ضحية الرب المسيحي والمباركه الأم. في الرعايا المختلفة التقليد مختلفة قليلا، وبالتالي فإن الناس عمد يأتون إلى الكنيسة ومن الكهنة تعرف على وجه التحديد ما لتناول الطعام في هذا المنصب. افتراض يختلف صارمة للغاية، ولكن يستمر أسبوعين فقط. خلال النصف الثاني من أغسطس المعابد مليئة المؤمنين الذين يحملون تكريس العسل والتفاح والخبز. ثلاثة المخلص يعطي المسيحيين ثلاثة دروع - من المرض والجوع والفقر، وأهل الشر.

العسل منتجعات

العسل منتجعات، الذي يحتفل به في 14 أغسطس يصادف بداية رقاد سريع. ويعتبر المخلص على الماء المسكوب الرطب المحفوظة. في هذا اليوم، قام الصليب الخشبي الكبير في المعابد المذبح. الأرثوذكسية أتينا لنسجد له ولتهنئة بعضهم البعض على عطلة - Izneseniya، أو الأصل، للصليب الثمينة والحياة إعطاء الرب. اسم آخر للعطلة - الخشخاش منتجعات في ذكرى تسعة شهداء المكابيين. في مثل هذا اليوم الكعك الطازج الفرن ويأكلونها مع الحليب الخشخاش والعسل. بعد يحظر الرطب المخلص السباحة في المياه المفتوحة.

وليمة

19 أغسطس الأرثوذكسية احتفال المخلص الثانية - التفاح، أو المسيح على الجبل، واحتفال كبير وليمة عظيمة - تجلي الرب يسوع المسيح. في هذا اليوم، فإنه يمنع منعا باتا العمل. وينبغي لجميع الأرثوذكس يشارك في الموكب.

من هذا اليوم، يمكنك أن تأكل التفاح وطهي كومبوت التفاح و المربى وجعل المربى والحلوى والكعك.

الخبز منتجعات

هذا اليوم، نهاية رقاد سريع. الخبز منتجعات أو الجوز، نظرت منتجعات على القماش. وأشار في 29 آب، في اليوم التالي للانتقال السيدة العذراء. في هذا الوقت، فإنه يحتفل ترجمة الوجه القدس يسوع المسيح.

تكريم الخالق والدته، تقدمة الذبيحة غير الدموية من التكفير عن الذنب وضجة الصلاة الصادقة إلى الله والسيدة العذراء، والأرثوذكسية يتلقون المساعدة والحماية ضدهم في الأرض، في الماء وفي السماء. يوم من العذراء، نهاية رقاد سريع، وإعداد الجدول احتفالي. إذا سقط العذراء يوم الأربعاء أو الجمعة، وتتكون من أطباق الأسماك والمواد الغذائية النباتية، واللحوم في عيد الصوم الكبير مع أطباق اللحوم ترحيلها إلى اليوم التالي.

المنتجات المقبولة

تناول الطعام في رقاد سريعة تلبي الامتناع عن ممارسة الجنس أكثر صرامة. الحظر المفروض على تناول طعام معين هو نفسه أثناء الصوم الكبير. الأطباق النباتية والجراد - وهذا هو ما يمكن أن يكون في ما بعد. افتراض يفرض حظرا على اللحوم ومنتجات الألبان والأسماك. الزيوت النباتية يمكن استخدامها فقط يومي السبت والأحد. يوم الاثنين والأربعاء والجمعة - أكل المواد الجافة، وهذا هو غير المطبوخة من الخضار والفواكه. الثلاثاء والخميس - الطعام الساخن دون النفط. في هذه الأيام يمكنك أن تأكل المأكولات البحرية - الحبار والأخطبوط والجمبري وغيرها، ولكن ليس بالصيد .. ويمكن العثور عليها إلا في عيد التجلي. هنا هو النظام الغذائي في رقاد سريع بعد يوم. في بعض الرعايا يسمح لهم بالصيد في يومي السبت والأحد.

الأكلات الشعبية في رقاد سريعة

القائمة تبدو رتيبة ولا تساهل موضع ترحيب من الشراهة. ومع ذلك، يتم أيضا ليس مطلوبا الجوع. وفي الوقت الصوم صارم يمكن صنع الخبز والكعك من أنواع مختلفة من الطحين ويرش عليها مع البذور والمكسرات. اغلي المأكولات البحرية في الماء المغلي المملح لمدة دقيقة واحدة وتناول الطعام، وسكب عصير الليمون. مخمر Mochenov والفواكه يمكن أن تؤكل مع المغلي المعكرونة والبطاطا والحبوب. قطع الخضروات الطازجة والخضر حار إلى قطع، سكب الملح والخل الفاكهة الطبيعية. إعداد سلطة الفواكه مع العسل والحليب الجوز. فهي ليست فقط لطيف جدا من الذوق، ولكن من المفيد أيضا. وهذه ليست قائمة شاملة من ما يمكنك تناول الطعام في منصب العذراء. في مخازن يمكنك العثور دقيق الشوفان، والتي يمكن أن تضعف مع الماء المغلي، الحليب الفول السوداني وعصير الجزر واليقطين، الخ الطماطم الطازجة لذيذة جدا، يرش بالملح والفلفل وذبلت في الفرن. يومي السبت والأحد خبز الفطائر وstrudels مع حشوات لحم والزيت النباتي. إذا كنت تحضير المايونيز بدون بيض، ولكن النفط جيد والخردل مع إضافة خل التفاح، إلا أن القائمة سريعة رقاد لا يبدو هزيلا.

حليب الجوز

حليب جوز النباتي هو مناسبة لتعبئة عدد كبير من الأطباق. وهو بسيط جدا. ويمكنك استخدام أي المكسرات، ليس فقط، ولكن أيضا الخشخاش البذور والقنب والسمسم والقرع وهلم جرا. تحررت من المكسرات قذيفة وتصب فوق الماء المغلي لإزالة الفيلم العلوي. فإنه ينزلق بسهولة جدا. إذا لا يزال قليلا - لا يهم. المكسرات لها لسحق مدقة أو طحن خلاط أن أسرع بكثير. وخلال هذه العملية، إضافة الماء، قليلا. يجب أن تحصل على عجينة. ويمكن التغلب عليه من خلال القماش القطني، وعلقت على متن قارب المرق، ثم الحصول على الحليب الحقيقي، ويمكن استخدامها جنبا إلى جنب مع الأسباب. إضافة بضعة غرامات من العسل أو الماء والسكر.

حتى أسهل للقيام بذلك من الطحين حليب جوز النهائي، الذي هو في محلات الأغذية الصحية. انها تحتاج فقط مزيج المحلاة بالماء المغلي. استخدام في نفس اليوم.

سلطة اليقطين والروبيان

لجعل هذا الطبق كنت في حاجة إلى المنتجات التالية:

- القرع الطازج.

- مقشر الروبيان المطبوخ.

- المعلبة البازلاء الخضراء أو الذرة.

- حليب الجوز.

- الأرز المسلوق.

- الأفوكادو.

- القوس اللفت.

- دقيق الشوفان.

- الملح والفلفل وجوزة الطيب والخل الفاكهة الطبيعية.

اليقطين تنظيفها، وقطع والحساء مع حليب جوز. عندما تصبح لينة بما يكفي لإخراج ووضع لتبرد.

تحضير الصلصة، خلع الملابس. لهذا مزيج الشوفان مع السائل الذي tushilas اليقطين، إضافة جوزة الطيب المبشور والملح والفلفل والخل. جلب ليغلي وأغلقت على الفور. بارد.

الإفراج الأفوكادو من الجلد والعظام ومقطعة إلى مكعبات.

البصل نظيفة، وختم ناعما وتصب فوق الماء المغلي، وذهب إلى المرارة الزائدة.

في وعاء نضع الأرز والبازلاء والقرع والأفوكادو والبصل والجمبري. تسكب الصلصة وتخلط بلطف. بعد نصف ساعة يمكنك تذوق. خلال هذا الوقت كان الحقن الوريدية والمشبعة.

العجين للفطائر

في وعاء صب كوب من الماء الدافئ، إضافة قليل من الملح وملعقة صغيرة من خل التفاح. إثارة وأجزاء صغيرة من خلال غربال، إضافة الطحين. ضجة في وعاء أولا، ثم نقل إلى طاولة ويعجن، مضيفا الزيت النباتي المكرر، حوالي ثلاثة ملاعق طعام. الطحين التي تشتد الحاجة إليها مثل العجين سيأخذ - من 0.5 إلى كيلوغرام واحد، مع الأخذ بعين الاعتبار المتداول. صد العجين على الطاولة، وملفوفة بورق ويترك لبقية ل40-50 دقيقة. رشي طاولة المفاوضات مع الدقيق وطرح العجين رقيقة قدر الإمكان. وضعه على قطعة قماش مرشوش بالدقيق، والاستمرار في لفة حتى شفافة. من وقت لآخر يجب إزالة العجين من قماش والوجه إلى الجانب الآخر. استعداد رش طبقة مع فتات الخبز ونصف لوضع حشو، انطلاقا من الحافة إلى 5-7 سم. وبمساعدة من الأنسجة التي تقع عليه، ولفة لفة. Zaschipnut حافة والتفاف على لفة. نقل بعناية إلى ورقة الخبز مع تفلون. تليين بمحلول قوي والشاي الحلو قليلا. الفرن في درجة الحرارة القصوى لمدة خمس عشرة دقيقة، لم يعد.

ملء يمكن أن يكون أي شيء تقريبا التي يمكن أن تؤكل في منصب العذراء. هذا عصيدة الحنطة السوداء مع البصل والملفوف مطهو ببطء والبطاطس المهروسة مع الفطر والتفاح مع المشمش المجفف، وبذور الخشخاش، واليقطين مع الأرز والسبانخ مع الجبن وفول الصويا وحتى المأكولات البحرية مع البصل المقلي والشوفان.