عندما تنظيف الفجل؟ كيفية تخزين الفجل؟

ديكون - النباتات الغريبة في حدائق الروسية ليست شعبية جدا. ومن دون جدوى. هذه الخضار لديها منخفضة السعرات الحرارية، وتنوعا في إعداد (والتي يمكن تغلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، الحساء أو تؤكل طازجة)، من السهل أن تنمو، ويحسن المعدة والأمعاء، له خصائص مطهرة، يطهر الكبد والكلى. ديكون يمكن إعداد السلطة ممتازة، وهو نداء خاص لأولئك الذين يلتزم بنظام غذائي.

إذا كنت تعرف كيف ومتى لحصاد ديكون، يمكن أن توفر لنا بسهولة أنفسهم مع هذه الخضروات مفيدة لفصل الشتاء. الى جانب ذلك، كان لديه عالية الغلة.

ديكون: وصف

ترجمت من اليابانية ، هذه الخضار الجذرية يسمى حرفيا "الجذر الكبير". كان لديه شكل اسطواني طويل وأكثر مثل الجزر من الفجل، وهو قريب منها. الحجم الذي يمكن أن تصل إلى العملاق حقا، في التربة لدينا يمكن بسهولة تنمو الوزن الجذر من 4-5 كغم. طعم حلو جدا، دون المرارة والحدة، وليس كما الفجل. ديكون، صورة من الذي يرد أدناه، لها شكل دائري، ولكن طعم لا يختلف عن اسطواني ويمكن أيضا الوصول إلى حجم هائل، والسلبية الوحيدة - هو أنه ليست مريحة لتخزين.

كيفية اختيار مجموعة متنوعة من ديكون؟

الآن مخازن تقدم مجموعة واسعة جدا من البذور، وتفضيل هو أفضل لإعطاء تلك الأصناف التي ولدت من قبل مربي المحلية. لديهم البقاء على قيد الحياة أفضل واللياقة البدنية من أن الظروف المناخية لدينا. جميع أصناف يمكن تقسيمها إلى ثلاث مجموعات اعتمادا على ما إذا كان، وعندما لحصاد ديكون. ويمكن أن تكون في وقت مبكر، متوسط المبكر والمتأخر. المجموعة الأولى من نضوج في 40-50 يوما. عندما الفجل نظيفة من الحديقة، وأشارت عادة على حقيبة مع البذور. للتخزين، وبطبيعة الحال، فمن الأفضل أن تختار الأصناف المتأخرة. من أسطواني الأكثر شعبية "Dubinushka"، "minovasi"، "ناب الفيل"، "الثور الكبير". كلها منتصف الموسم. الجذر كروية لديه نوعا من "ساشا".

كيفية زراعة الفجل؟

فترة النمو قبل النضج الكامل هو في المتوسط 60-70 يوما. من الأفضل القيام البذر في منتصف الصيف، في يوليو تموز. يجب أن تكون التربة الخفيفة والخصبة. تذكر أن الخضروات كبيرة نوعا ما، وتتطلب الكثير من الفضاء. يجب أن تكون التربة المحفورة بعمق، إضافة السماد السوبر فوسفات و(40 غرام لكل متر مربع). إذا كنت لا تريد رقيقة في وقت لاحق سرير، فمن الأفضل فقط لزرع بذور احدا تلو الآخر، على مسافة 10 سم بين الصفوف ينبغي أن تترك لوضع ما يصل إلى 0.5 متر. لذلك سوف تكون أكثر ملاءمة لمياه، وتخفيف النباتية ومن السهل أن ندرك، عندما ديكون نظيفة. يمكن أن يكون في بئر واحدة للتحوط مصنع ثلاثة البذور، ثم في المرحلة الثانية ورقة سوف تضطر إلى مغادرة المصنع الأكثر كبير، وانسحبت بقية الخروج أو زرعها في مكان آخر. إذا الفجل زرعت في وقت مبكر جدا، وعلى الأرجح، وسوف تذهب إلى السهم، وازهر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا النبات اليوم القصير، ولذلك فمن المستحسن أن زراعة الفجل في النصف الثاني من الصيف.

الري والتسميد

الفجل لا يحب بالمياه، ولكن في جفاف تنمو سيكون سيئا. لذلك، في هذه المسألة والشيء الرئيسي - في الاعتدال. ينبغي أن يتم سقي التسميد من بعد ظهور ثلاث أوراق حقيقية. تستخدم لهذا الغرض هو أفضل ضخ البوصفير، واليوريا.

الأمراض والآفات

العدو الأول والرئيسي - وهذا البرغوث crucifers، فإنه الأضرار كثيرا من الأوراق. استخدامات طارد الرماد المتطاير، الذي هو رشها مع التربة رطبة في الحديقة. للوقاية من حدوثه، العديد من الحديقة يوصي الفجل زراعة مع البصل. ويمكن القيام بذلك بطريقة متداخلة. في مايو، فمن الضروري لزراعة البصل على مسافة 20 سم من بعضها البعض. وضمن 1-1،5 أشهر لزرع بذور ديكون. وبحلول ذلك الوقت، الكثير من كبار السن البصل الأخضر الرائحة التي تردع من المستغرب الآفات. يمكنك أيضا استخدام التسريب من الفلفل الأحمر الناري للري.

لا تزال الجماهير الأخرى ديكون - والدودة السلكية. فهي تضر بشكل كبير من لب الجذر، وأداء العديد من الثقوب مثل هذه الخضروات غير مناسبة عمليا للتخزين. تخلص من الدودة السلكية يصعب جدا، لأن المصابين، عادة، عن التربة في المنطقة.

الدودة السلكية - ويرقات الخنفساء، الدودة السلكية. لتدميرها يجب أن تزرع البقول والخردل بعد المحصول الرئيسي تحصد من الموقع. يساعد نشر إبر الصنوبر في فصل الربيع. وهو فعال في أواخر الخريف أيضا حرث الحديقة، وعندما يبدأ التجميد. فهو يساهم في تدمير يرقات.

ديكون الفجل: عندما لموسم الحصاد؟

ويتم حصاد خارج اعتمادا على درجة من 40-70 يوما. أصناف النضج في وقت متأخر تحتاج إلى تنظيف بعد إنشاء والطقس الجاف البارد، ولكن قبل الصقيع. إذا تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون الصفر، وسوف يكون بالضرورة جذور التالفة، على الأقل الأرض، الجزء جاحظ. في المستقبل، وهذا سيمنع التخزين على المدى الطويل. ولذا فمن المهم لكل فئة لمعرفة الوقت - عندما لحصاد ديكون. إذا كانت التربة ثقيلة، ثم الانسحاب من قمم لا يمكن أن تكون فواصل جذور طويلة جدا. في هذه الحالة، تحتاج لحفر بعناية مجرفة أو مذراة.

بعد ذلك، فمن الضروري إعطاء كذبة الفجل على الهواء، إلى الأرض التي تركت عليه، جفت وانهارت. ولكن لا يحملون الخضروات تحت أشعة الشمس المباشرة، وانه يمكن البدء dryabnut.

كيفية تخزين الفجل؟

لأمان أفضل أن تختار جذور معظم جيدة، ودون ضرر، والشقوق الأرضية، حتى وسلس. ولذلك فمن المهم أن نعرف كيف ومتى لتنظيف الفجل من الحديقة. قمم قطع بعناية مع مقص. إعداد الرمال نهر كبير وتدقيق ذلك. تتطلب صناديق خشبية كبيرة. وضعت ديكون في الصفوف، ولكل طبقة تصب بوفرة الرمال. تخزين صناديق في قبو عند درجة حرارة لا تقل عن الصفر ولكن لا تزيد عن 5 درجات، والرطوبة منخفضة. إذا كان الخضر كبيرة جدا، وأنه من المستحيل لاستخدامها في وقت واحد، ويمكن وضعها في كيس وتخزينها على الرف السفلي من الثلاجة. إذا كنت تعرف كيفية تخزين ديكون بشكل صحيح مراقبة الحرارة والرطوبة، فإن جذور تكمن ثلاثة أشهر على الأقل.