دبس - ما هو هذا، وكيف نفعل ذلك بنفسك

دبس - يتم تشكيل نوع السائل حلو عند إنتاج السكر. ترجم من الفرنسية عن العسل الأسود أسود. لديه مظلمة اللون البني ورائحة ملحوظة. ومع ذلك يسمى دبس الأعلاف. في بعض البلدان، مثل، على سبيل المثال، تستخدم في إعداد أطباق الطهي في كندا والولايات المتحدة والدبس. أنها تحظى بشعبية كبيرة للاستخدام في شكل شراب. أنه يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات المفيدة، التي يميزها عن غيرها من المحليات. النباتيون مثل الدبس لأنه هو مصدر النباتية من الكالسيوم. في أوروبا وروسيا، ويستخدم المولاس في الزراعة لتغذية الحيوانات.

طرق استخدام الدبس

دبس - تغذية من الكربوهيدرات. وهو يتألف من أكثر من 60٪ من الكربوهيدرات، و٪ فقط 20-25 من الماء. وشملت أيضا في كميات صغيرة من تكوين مركبات النيتروجين. مع ذلك، وجميع أنواع مركزات نكهة وأنواع خشونة من العلف. بطبيعة الحال، دبس السكر المستخدمة في صناعة الأعلاف الحيوانية. عندما تحبيب العلف الحيواني، ويتم استخدامها كمادة لالرباط. في إنتاج من الكربون الأسود (السخام الحبيبية) وتستخدم أيضا في واحدة الدبس الوقت.

دبس هو قيمة للصناعات التكنولوجيا الحيوية. خلال التخمير، وهي مقسمة إلى نوعين:

1. التخمير الهوائي. مع ذلك، الليمون تم الحصول عليها، الأكساليك، الغلوكونيك، الخليك، وحمض الفيوماريك.
2. اللاهوائية. أعد بهذه الطريقة زبدي، اللبنيك، وحامض البروبيونيك والكحول الإيثيلي. وقد وجدت الناس استخدامها في صناعة الفودكا ذات جودة عالية. زوجان مع الأرز الحصول يسكي التايلاندية ممتازة.

دبس السكر في الصيد

في أوروبا، والصيادين بالفعل أكثر من ثلاثين عاما من المولاس استخدامها في مهمته الصعبة. انها واحدة من الإضافات الصيادون الرئيسي. في صناعة صيد الأسماك، وأنها جاءت فقط بسبب تركيبة فريدة من العناصر الكيميائية. دبس - إغراء التي تؤثر على سلوك السمك في الماء.

ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من الكربوهيدرات والأميدات، بل هو مصدر مهم جدا للطاقة لجميع الكائنات الحية. وقد أظهرت العلماء أن عدم وجود هذه المواد في الجسم لن يحدث وتبادل الطاقة عمليات الأيض. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي العسل الأسود أيضا الرماد 10٪، وهو ملين وللأسماك أيضا. ببساطة، دبس السكر هو التركيز للطاقة. تناول الأطعمة الصلبة مع دبس السكر، وزيادة الشعور الأسماك الشهية وزيادة القوة. ينعش إغراء، وزيادة الجوع والرماد يدفع الجسم إلى إفراز الأسماك، لا يعطيها ما يكفي. وفقا لذلك، ليس هناك تشبع، وزيادة الجوع. و سمكة كبيرة يأكل، وأكثر أنها تريد أن تأكل. عندما تسبح الطعم قطيع كامل من الطيور، وهناك الإثارة جنون.

جاء البريطاني لأول مرة مع لاستخدام الدبس الطعم. ويعتقد أنه بفضل هذه الصيادين الطعم المنتخب الإنجليزي زمام المبادرة في بطولة الصيد تعويم. شعارهم هو أنه من الأفضل الذهاب الى الصيد، لنسيان قصبة الصيد من عدم اتخاذ الدبس.

بالطبع، هذا الطعم والشركات المصنعة للصيد السمك. التي يستخدمونها الدبس في إغراء، والسماح في شكل جاف وسائل منتجاتها. المنتج يسعى إلى تحسين في كل وقت لزيادة الطلب على السلع الاستهلاكية. أنه إضافة إلى الأحماض الأمينية أو الفيتامينات، النكهة، وشملت في تكوين الحافظة لزيادة مدة الصلاحية، و يتم انتاجه في حاويات كبيرة. لا يتم تغيير معنى نتاج هذه الإضافات أيضا. فقط تغيير سعر الطعم. أيضا في تركيبة مع إضافات دبس السكر يمكن استخدامها كطعم لأنواع مختلفة من الأسماك.

واحدة من الصفات الهامة لهذا الطعم هو القدرة على تذوب في الماء على حد سواء الباردة والساخنة. من الممكن تماما لاستخدامها في فصل الشتاء، في حين الصيد في المياه الجليدية. كثير تطبيقه للصيد الدنيس كما المضافة الأولية. فعالة جدا لمدة ساعة قبل الدبس مزيج podkarmlivaniya مع إغراء ويترك لمدة ساعة. الدبس يمكن تخفيفه بالماء أو صب في الأعلاف.

الطعم فعالة لصيد السمك بيديه

دبس السكر لجعل الطعم بيديك يمكن أن يكون في شكل ملء السائل لخلق bombochek العطرية. في هذه الحالة، وحدة تغذية نفسها وضعت قطعة صغيرة من الرغوة، وترطيبها بشكل دوري في الدبس. يتدفق من أعلى وجانبي الحوض يجب إغلاق الطعم. عندما تضغط على زر يتم الضغط على شراب حلو في تغذية تغذية تصل. الخارج يذكرنا انفجار. أكبر قطعة من المطاط الرغوي، وزيادة نطاق سحابة ذيذة. الغزيلة نعم الصراصير أحب هذه الآثار.

وبطبيعة الحال، فإن سعر الدبس ليس أدنى. يمكنك محاولة الطعم للأسماك، الذي يضاف أيضا لتغذية الخيول. سعره أرخص بكثير مما كانت عليه في صناعة صيد الأسماك، ولكن ما إذا كان تأثير هذا، فإنه من الصعب القول. يكلف 500-600 روبل للتر الواحد. ويمكن استخدامه في صناعة الذات تحول ذلك boilies.

عندما كان سعر الدبس الصيد الكبيرة بدلا بيديه - وسيلة للخروج. العديد من الصيادون تبحث عن دبس الطعم بديلة. واستبدال بعض الصيادين لها الفيتامينات الفوارة أو أقراص الأسبرين. الفيتامينات هي غير مكلفة، ولها لون مختلف ورائحة. جوهر استخدامها هو نفس الدبس. وضعوا في الطعام لمدة نصف من اللوحة. تغذية مغمورة في الماء، والفيتامينات في البداية المياه لتفل والأعلاف رش على الجانبين ورائحة. وميزة هذه الطريقة - في سهولة استخدامه.

يمكن استبدال دبس السكر؟

سر النجاح للصيد العظيم هو دبس السكر. ما يمكن أن يحل محل الطعم إذا كنت لا تستطيع شراء الجاهزة؟ تجسيدات بديلة هي دبس الشمندر وشراب القيقب مع التوابل مثل القرفة أو الكزبرة. الحفاظ على هذا الطعم يجب أن يكون في الثلاجة لتجنب نمو العفن. بعد شراب من الثلاجة، فمن الضروري في عملية الاحماء في درجة حرارة الغرفة، بحيث ليست سميكة جدا. ومن الضروري أن تصب الدبس في الوقت المحدد. تحقيقا لهذه الغاية، والصفة التي كان يقع في السابق يجب أن مشحم مع الزيت النباتي. وهذا إجراء بسيط مزيد من المساعدة الدبس بحرية وتسرب بسهولة من الخزان. في الثلاجة، أو العسل الأسود حاوية مفتوحة أو دبس السكر يمكن تخزين أي منذ أكثر من عام.

بالإضافة إلى بنجر، دبس قصب هي أيضا شعبي مع الصيادون من ذوي الخبرة. قصب السكر يتكون من عنصرين هما: بلورات السكروز وفيلم الدبس-الأصلي، والتي تغطيها. دبس - مضيعة. تركيبة العسل الاسود والتي يتم الحصول عليها في إنتاج خام السكر المكرر يضم 25-40٪ سكروز. كما يحتوي شراب السكر تخفيض في مبلغ 12-30٪ والنيتروجين المركبات إلى 0.5٪. من كمية المركبات النيتروجينية في دبس السكر من قصب وراء البنجر. بالضرورة في دبس قصب يحتوي على عناصر الرماد وحمض aconitic. ولكن، بالمقارنة مع البنجر في دبس السكر من قصب يحتوي على المزيد من الفيتامينات.

يستخدم دبس قصب بشكل رئيسي في إنتاج الكحول، والروم، والمذيبات المختلفة، والأحماض المختلفة والجلسرين. كما يتم استخدامه لإضافة إلى الأعلاف الحيوانية. أقل شيوعا، يجدها استخدامها في صيد الأسماك. حتى وقت قريب، كانت هذه الدبس (الطعم) والمواد الخام النادرة على الإنتاج الروسي. البحث لها حتى الآن قد يستغرق بعض الوقت.

دبس طبخ بأيديهم

بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم، والرغبة أو الوقت لشراء الطعم، يمكنك إعداد بنفسك. وهناك عدة وصفات لالدبس تكمل أيديهم في المنزل.

دبس السكر البنجر

المكونات الرئيسية:

• البنجر واحد؛
• المياه؛
• السكر (إذا لزم الأمر).

مع السكر أكثر صعوبة لطهي الخليط، ولكن من الضروري للحلويات.

عملية إعداد

1. يفرك البنجر على مبشرة، ومن ثم وضعها في وعاء، ويضاف الماء. المياه إضافة نصف البنجر المبشور. يجب أن يكون الخليط الناتج قليلا مصافحة السماح عصير البنجر. عندما يكتسب الماء لون ضارب الى الحمرة، يجهد عصير من خلال غربال. الخليط المتبقي هو القليل من الهريس، إضافة الماء وتمر من خلال غربال مرة أخرى. كل نفس يمكن القيام به مع العصير، إن وجدت.
2. وضع العصير على لوحة. لأكثر الدبس الحلو تحتاج إلى إضافة 5-7 ملاعق من سكر المائدة. إذا قمت بإضافة السكر ليغلي حتى كثافة أمر مستحيل. بعد بدء الغليان هو ضروري للحد من النار وجعله صغيرة جدا. عند الطهي كل من المياه الدمامل تدريجيا، ويتم تحويل العصير في الدبس. عصير يكتسب الكثافة واللون والرائحة. عند إضافة السكر من المهم عدم السماح للخليط رشاقته إلى حد كبير في ظهور يجب أن تكون مماثلة لشراب السائل. لا ينبغي أن تذهب إلى موضوع، أو شراب السكر.
3. تحتاج الدبس مستعدة لتبرد وتصب في وعاء. تخزينه في الثلاجة.

شراب العسل

الحصول على دبس السكر من العسل المتوفرة في كل الصياد. العسل من السهل أن يشتري الجميع، وطريقة إعداد هذا شراب من السهل للغاية وبسيط.

المكونات الرئيسية:

• عسل - 3 ملاعق كبيرة.
• السكر البني - 3 ملاعق كبيرة.
• الماء - 1 ملعقة.

عملية إعداد

وانضم كل المكونات معا في نفس وعاء ويطهى على نار هادئة حتى يذوب السكر. وبعد ذلك تحتاج إلى جلب الخليط ليغلي وندعه يغلي على مدى خمس إلى سبع دقائق. كل شيء - دبس العسل جاهزة. ما يمكن أن يحل محل ذلك؟ مثالية وسهلة التحضير الخيار - شراب السكر.

دبس السكر من

لها الطبخ هو أسهل بكثير من البنجر أو الظلام.

المكونات الرئيسية:

• السكر العادي - 7 ملاعق من الجدول؛
• المياه - 3 ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير

السكر السعة اختيار صب ويصب الماء. القدرة على وضع على الموقد ويسخن حتى يذوب السكر. دعونا شراب perekipit على نار هادئة لمدة خمس دقائق. ثم تحول الخليط قبالة ويمكن توفيره لتبرد.

شراب الفواكه

لإعداده يمكنك استخدام الفواكه المختلفة، والتي على نسبة عالية من السكر. جيد جدا تم الحصول عليها باستخدام العنب.

طريقة التحضير

العنب معظم العصير وناضجة مرت من خلال عصارة أو الهريس لإنتاج العصير. ، وسكب العصير أو صب من خلال الشاش غربال في وعاء ويغلى على نار هادئة حتى يصبح شراب سميك. لا ننسى أن يحرك العصير. بعد 7-10 دقائق شراب جاهز.

وصفات لالدبس الطعم لصيد الأسماك بأيديهم ليست صفقة كبيرة. لكن الصيد مع الطعم الصيادين جلب المشجعين الكثير من المشاعر الإيجابية، الأدرينالين والفرح.