الفرن هو كهربائي. أنواع المواقد. مزايا وعيوب الزجاج كوكتوبس السيراميك

وفي الآونة الأخيرة، كان شراء الغاز التقليدي أو طباخ كهربائي حدثا كاملا في حياة الأسرة الروسية المتوسطة. اليوم، عندما يأتون إلى المتجر، عيون المشتري يهربون من وفرة عرضت هناك. الفرن هو الكهربائية والغاز والغاز الكهربائية، المدمج في النتوءات. كيف بين هذا الروعة لالتقاط ما هو ضروري حقا؟ كيف في كل هذا لفهم؟ بعد كل شيء، شراء وربط الفرن هو عمل خطير ويتطلب إعداد دقيق. دعونا نحاول أن نفهم أنواع المواقد. ما هو الفرق بين الفرن الكهربائي وموقد الغاز؟ وما هي مزاياها وعيوبها الرئيسية .

بغض النظر عما إذا كان الفرن هو كهربائي أو غاز، فهي من نوعين. النوع الأول هو الفرن التابع. في هذه الحالة، يقع الفرن تحت الفرن أو السطح، كما يطلق عليه أيضا، ولديه تحكم واحد معها. في البديل الثاني، يتم توصيل الفرن بشكل منفصل عن الفرن ويتم التحكم بشكل مستقل. هذا النوع من الفرن يسمى مستقلة. اليوم، يمكن للجميع أن تأمر مجموعة الأثاث الخاصة، والتي سوف تكون مجهزة ومجهزة مع أي أدوات المطبخ للاختيار من بينها. ولكن في الآونة الأخيرة كان هناك حالة حيث المستهلكين يفضلون الفرن الفردي. وهذا ليس من المستغرب، لأنها يمكن بسهولة أن تكون مبنية في أثاث المطبخ القائمة. بالإضافة إلى الطهي السطوح في المتاجر اليوم يمكنك العثور على العديد من وحدات مختلفة المدمج في كبيرة: المدمج في الشوايات والبواخر والمقالي. مثل هذه الوفرة من وحدات، حتى في المطبخ العادي الأكثر متوسطة الحجم، سوف تسمح لك لتركيب سطح العمل التي من شأنها أن تلبي تماما احتياجات المضيفة.

لوحات الطبخ الكهربائية والغاز و مجتمعة - الغاز الكهربائية. الفرن هو كهربائي، مصنوعة من الكربون الصلب ومغطاة بالمينا يعتبر أرخص. ومع ذلك، فإنها تتسامح تماما مع جميع الاختبارات التي تقع على الكثير لها، وتبدو جيدة في المظهر. هذا النوع من لوحات تتمتع الطلب الجيد بين المشترين. في بعض الحالات، زينت الألواح المينا مع الزجاج المقسى. جيدة خاصة مع هذه إدراج هي أسطح الطبخ الغاز. يبدو أن الغاز يحرق مباشرة على الزجاج. لوحات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أقوى من المينا. انهم لا يخافون من ضربات ويعانون باستمرار آثار حمض الخليك أو الستريك. وتشمل عيوب هذه المواقد سعر أعلى بالمقارنة مع الألواح المطلية بالمينا وحقيقة أن منتجات التنظيف الخاصة مطلوبة لرعايتها.

طباخ كهربائي أو غاز مصنوع من السيراميك والزجاج هو النوع الأكثر شيوعا من أسطح الطهي في السوق الروسية . فهي أكثر تكلفة بكثير من المينا والمصنوعة من ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ. ومع ذلك، لديهم عدد من المزايا. هذه اللوحات الحرارة بسرعة كبيرة وبسرعة كما تبرد. هذه المواد لديها الموصلية الحرارية الأفقية منخفضة، ويرجع ذلك إلى هذا السطوح الجانبية من لوحة لا تزال باردة عمليا. اليوم، الطهي السطوح المصنوعة من السيراميك والزجاج هي الأكثر شعبية. دورا هاما في هذا لعب مظهرها. وبالإضافة إلى ذلك، فهي سهلة التنظيف. هامش السلامة من ألواح الزجاج والسيراميك مرتفع جدا، ولكن، مع ذلك، فمن الأفضل لتجنب الآثار القوية كل نفس. لسوء الحظ، لوحات من السيراميك والزجاج ليست خالية من أوجه القصور. بالإضافة إلى حقيقة أنها لا تتسامح مع هجمات محددة، فمن غير المستحسن انسكاب الأطعمة التي تحتوي على السكر. لهذه اللوحات سيكون من الضروري لشراء مجموعة جديدة من الأطباق، منذ القديم قد لا تكون مناسبة. لا ينصح باستخدام مواد التنظيف التي تحتوي على مواد كاشطة أثناء تنظيف السطح.

حتى الآن، والكثير من الشركات تتعامل مع إنتاج لوحات السيراميك. لقائمة كل منهم لا معنى له. يمكننا القول أن الأكثر شعبية بين المستهلكين هي منتجات بوش وأريستون. وتعتبر الأفران من هذه الشركات المصنعة ليس فقط الأكثر موثوقية، ولكن أيضا الأكثر تقدما من حيث استخدام التكنولوجيا الحديثة. على سبيل المثال، في مواقد الزجاج السيراميك من شركة بوش، يتم استخدام نظام تيرموكونترول، والتي باستخدام مضيفة سوف تحتاج فقط لتحديد الوضع، ودرجة حرارة الموقد سيتم التحكم تلقائيا. وفي النماذج الحديثة من الألواح الزجاجية والسيراميك يتم استخدام عناصر أريستون هيليت، والتي تسخن الحلبة في بضع ثوان.