الثلج الجاف بيديك. صيغة الثلج الجاف

الثلج الجاف - شيء مفيد جدا ولا غنى عنه. ويمكن استخدامه للحفاظ على درجة حرارة منخفضة ثابتة، تبريد أي الأدوات المنزلية في ظروف ارتفاع درجات الحرارة المحيطة. يتم استخدامه على نطاق واسع في الصناعة، والدبابات والمبردة برودة في الطبخ لخلق روائع الطهي. ولكنه ليس من الممكن دائما لشراء الثلج الجاف، عندما يكون ذلك ضروريا.

هناك العديد من الخيارات حول كيفية الحصول على أو جعل الثلج الجاف مع أيديهم في المطبخ التقليدي.

ما هو الثلج الجاف

في الواقع، هذه المادة لا علاقة له مع المياه المجمدة، وهذا هو، مع الجليد العاديين، بالإضافة إلى القدرة على الحفاظ على درجة حرارة منخفضة أو شيء من هذا التبريد لا شيء. صيغة الثلج الجاف هو نفسه كما ان من ثاني أكسيد الكربون - CO2. في الواقع، وهو غاز التي يتم نقلها إلى الصلبة مجموع المباراتين الدولة، تجاوز السائل المرحلة.

مع هذه المادة الكيميائية مركب نحن يجتمع كل يوم. ومن يرد في هواء الزفير. عند شراء في متجر أو شرب الماء الفوار، لم يعد ينظر إليها على أنها فتح زجاجة من فقاعات غاز ثاني أكسيد الكربون خرج مسرعا.

وهناك عدد كبير من حياته خصصت لنقل غازات العادم ، ويرد في الهواء المحيط. وبسبب القدرة على منع عمليات الاحتراق يتم استخدامه في إنتاج طفايات الحريق للاستخدامات المنزلية والصناعية. ثاني أكسيد الكربون يستخدم من قبل النباتات لعملية التمثيل الضوئي. لكن انفصالها عن البيئة - لغاية تستغرق وقتا طويلا وعملية مكلفة.

إعداد الثلج الجاف

كما سخيفة كما قد يبدو، ولكن الثلج الجاف - هو غاز. في نطاق صناعي تم الحصول عليها عن طريق التبريد من ثاني أكسيد الكربون تحت ضغط عال. في المنزل، وتنفذ هذه العمليات من لا يعمل، ل المعدات المتخصصة اللازمة وتهيئة ظروف معينة. ومع ذلك، بعض الخيارات حول كيفية الحصول على الثلج الجاف بيديك، لا وجود لها.

الثلج الجاف من طفاية حريق

في البداية، لإنتاج والجليد الجاف يحتاج طفاية حريق، والحقيبة مصنوعة من قماش سميك، وسلك أو شريط لاصق.

إلى قاعدة الجرس طفاية الحاجة لإرفاق الحقيبة في مثل هذه الطريقة المتاحة، في إجازة لا الثقوب. ومن المؤكد أنه من الأفضل أن العصا مع الشريط أو الكهربائية الشريط. ضيق المسرحيات جدا مهم الدور. يجب إزالة المقبل بعناية فتيل من مقبض وطفاية حريق للافراج عن عدد من الطائرات من ثاني أكسيد الكربون عن طريق الضغط على صمام استنزاف. وهكذا، وثاني أكسيد الكربون في الضغط طفاية اسطوانة لم يكن لديك الوقت لتهدئة ويتم جمع في حقيبة على شكل مسحوق أو بلورات. من أجل أن تتبخر، لا بد من وضعها في حاوية مغلقة أو كيس ويغلق بإحكام.

في نفس الطريق، ويمكنك الحصول الجافة الجليد مع أيديهم من ثاني أكسيد الكربون اسطوانة، والذي يستخدم لحام. يجب فتح صمام الاسطوانة ببطء شديد، وذلك لأن ضغط الغاز في وقت طويل جدا. يجب أن تكون غاية الحرص على تجنب الاتصال مع ثاني أكسيد الكربون في جلد اليدين والوجه، وهذا يمكن أن يسبب قضمة الصقيع.

الثلج الجاف من الأنبوب

الأسلوب التالي هو مفيد إذا كان لديك الوصول إلى المعدات المختبرية أبسط. إذا لم يكن ذلك ممكنا، ثم في المنزل يمكنك استخدامه دون أي مشاكل. وهذا يتطلب طفاية حريق، ونظارات السلامة، وصودا الخبز والخل ودائمة كيس من البلاستيك.

الثلج الجاف مع بنفسك الأيدي يمكن الحصول عليها في الصغيرة كميات عن طريق عدد قليل بسيطة مختبر التجارب. وهذا يتطلب الحصول على غاز ثاني أكسيد الكربون عن طريق خلط الصودا، والذي يتوفر على أي مطبخ والخل. هيكل والجافة الجليد صيغة تحدد لها الغازية الدولة. لراحة من ثاني أكسيد الكربون جمع هذه التجربة ينبغي الاضطلاع بها في أنبوب زجاجي مع أنبوب مخرج الغاز. يجب وضع نهاية الأنبوب في الماء. رفع ثاني أكسيد الكربون فقاعات سوف تملأ البعض أنبوب، تشريد غير الماء. للحصول على أكبر كميات من ثاني أكسيد الكربون، وينبغي ملء الحالية كيس من البلاستيك.

من أجل الحصول على الثلج الجاف، ودرجة الحرارة التي هي منخفضة جدا، وثاني أكسيد الكربون تحتاج إلى خلق ظروف معينة. ليس من الممكن للقيام بها في مختبر بسيط أو المنزل. الغاز من الحزمة يمكن أن تستخدم كقاعدة أو الركيزة لزيادة كمية الثلج الجاف. ولكن لا بد من مروي. يجب تأمين الغاز المكدس في كل نفس المصدر من الثلج الجاف، طفايات حريق أو البالون، وإطلاق عدة طائرات في الحزمة. وهكذا، فإن الثلج الجاف تبريد غاز ثاني أكسيد الكربون من الحزمة، مما يسهل هطول الأمطار في المرحلة الصلبة.

استخدام الثلج الجاف

درجة حرارة الثلج الجاف منخفضة بحيث تكون كافية لصنع الآيس كريم محلية الصنع أو الحلويات الأخرى، التي تتطلب التبريد أو التجميد السريع. ويمكن أيضا أن تستخدم لتبريد المواد الغذائية والمشروبات بعيدا نزهة، ولكن يجب تجنب ملامسة الرطوبة. الثلج الجاف في الماء غير بداية لتحول إلى الغازية الدولة، الذي يكون مصحوبا غزير ثقيلة سميكة من الدخان.

الوقاية من الحوادث

قبل استخدام طفاية حريق لجهودكم التجارب، يجب عليك التأكد من أنه غير ثاني أكسيد الكربون. على جسمها يجب أن تكون المعلومات خاصة بمناسبة الحالي. فإن استخدام أنواع أخرى من طفايات الحريق لم تسفر عن النتائج المتوقعة، وقد يكون خطرا.

لا تحاول الحصول على الثلج الجاف من اسطوانات الغاز أو بندقية هوائية. افتتاح هذه الكائنات هي غاية الخطورة ويمكن أن يؤدي إلى عواقب لا يمكن التنبؤ بها. أثناء العمل مع طفاية حريق يجب استخدام النظارات الواقية والقفازات لتجنب الحصول على غاز ثاني أكسيد الكربون البارد لالأغشية المخاطية.

طفاية حريق ثاني أكسيد الكربون على أفضل شراء في مخزن المناسب. ثم يمكنك أن تكون على يقين من أنه يعمل بشكل كامل. ويمكن الحصول على الثلج الجاف منه، الدس بشكل دوري، على سبيل المثال، في محطة الإطفاء.